典型香氣:柑橘及熱帶水果
起源:
白馬圖拉納(Maturana Blanca)是一種源于西班牙里奧哈(Rioja)產區(qū)的白葡萄品種,且僅在此產區(qū)內有種植。關于該品種的歷史記錄較少,其名稱中的“Maturana”很有可能與西班牙語“Madurando”相關,意為“成熟”。DNA研究顯示,白馬圖拉納與一些生長于里瓦達維亞(Ribadavia)的葡萄展示出相同的基因特征。值得注意的是,白馬圖拉納并非紅馬圖拉納(Maturana Tinta)的變種。
品種特征和生長條件:
白馬圖拉納的果實顆粒小,珠串小巧,屬于十分高產的葡萄品種,發(fā)芽和成熟期都很早。該品種容易受灰霉病感染。
主要種植區(qū)域和特色:
根據(jù)官方記錄,白馬圖拉納在西班牙的種植面積約為3公頃(2008年),全部分布在里奧哈省。1998年,維納·頤加巴(Vina Ijalba)在葡萄種植專家胡安·卡洛斯·三茶·宮澤拉(Juan Carlos Sancha Gonzalez)和佛羅訥多·馬特內·拓達( Fernando Martínez de Toda)的協(xié)助下,拯救了瀕危的白馬圖拉納。目前,他們是唯一釀造白馬圖拉納單一品種葡萄酒的團隊。
最近,白馬圖拉納等白葡萄品種獲得了里奧哈產區(qū)管理委員會的承認。使用白馬拉圖納釀造的葡萄酒酒精度頗高,但酸度十分清新,口感平衡,帶有柑橘及熱帶水果風味,還透著一絲草本氣息。該品種在未來有望取得更大發(fā)展。