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白布里耶(Prie Blanc)

白布里耶(Prie Blanc)

中文別名:
白莫吉卡斯
外文別名:
Bernard, Blanc de Morgex, Prie, Blanc du Valdigne, Legiruela, Plant de la Salle
原產(chǎn)地:
意大利
種植區(qū)域:
意大利

典型香氣:白色花朵、綠色水果和草本植物

  起源:

  白布里耶(Prie Blanc)是一種白葡萄品種。它是意大利瓦萊達(dá)奧斯塔大區(qū)(Valle d'Aosta)最古老的白葡萄品種,關(guān)于它的最早歷史記錄出現(xiàn)在1691年。根據(jù)DNA的檢測結(jié)果,白布里耶與來自巴里亞多利德(Valladolid)地區(qū)的帕爾迪納(Pardina)以及來自西班牙南部安達(dá)盧西亞(Andalucia)自治區(qū)的阿依倫(Airen)存在密切的基因聯(lián)系。此外,DNA的檢測結(jié)果還顯示白布里耶是帕伊紅(Rouge du Pays)的祖輩。

  品種特征和生長條件:

  白布里耶的萌發(fā)時間較晚,能有效避開春寒。它的成熟時間較早,結(jié)出的果實皮薄。白布里耶能適宜意大利山區(qū)的地理環(huán)境,且能有效抵御霜凍和寒冷的氣候,但其容易受到蛾子和霉菌的侵?jǐn)_。

  主要種植區(qū)域和特色:

  白布里耶在全球的種植面積有限,主要集中在意大利。瑞士和西班牙也種植著少量白布里耶。

  意大利

  意大利的官方農(nóng)業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示在2000年,意大利白布里耶的種植面積為39公頃,其中,幾乎所有的白布里耶都集中種植在西半部瓦萊達(dá)奧斯塔大區(qū)。在這里,白布里耶被種植在海拔高度介于900-1,200米的斜坡上。這里氣候寒冷,從未受到葡萄根瘤蚜蟲(Phylloxera)的侵?jǐn)_,因此,這里的白布里耶未經(jīng)嫁接。

  瓦萊達(dá)奧斯塔白莫吉卡斯葡萄酒(Blanc de Morgex Valle d’Aosta DOC)是用單一白布里耶釀制的葡萄酒。它通常呈干型,散發(fā)著干草和白色花朵的香氣,酸度清新,余味悠長。此外,白布里耶也會被用來釀制起泡酒和甜酒。

  瑞士

  在瑞士的瓦萊(Valais)產(chǎn)區(qū),白布里耶被稱為“ Bernarde”。它的種植面積約為0.02公頃。

  西班牙

  在西班牙,白布里耶被稱為“ Legiruela”。它在這里的種植面積較小。

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