露瑪希娜(Lumassina)

典型香氣：花朵、草本和青蘋果

起源：

露瑪希娜（Lumassina）是意大利的一個白葡萄品種，很有可能發(fā)源于意大利西北部利古里亞大區(qū)（Liguria）的熱那亞（Genova）地區(qū)，據(jù)說該品種在當?shù)匾延袛?shù)個世紀的種植歷史?！癓umassina”這一名字可能派生自“Lumasse”一詞，該詞在熱那亞地區(qū)的方言中為“Lumache”，意為“蝸?！?，因為露瑪希娜葡萄酒以前一直被用來搭配蝸牛菜肴。露瑪希娜的別名“Acerbina”和“Buzzetto”的意思皆為“酸的”，因為以前該品種的采摘工作是在葡萄完全成熟前的一段時間內(nèi)進行的，采收的葡萄酸度較高。

品種特征和生長條件：

露瑪希娜是一個生命力旺盛且高產(chǎn)的葡萄品種，成熟期晚（9月末至10月初）。其果串較大，每串果實可分出2-3翼；果實顆粒中等偏小，呈圓形或橢圓形，果皮呈綠色。成熟的果實具有很高的酸度。

主要種植區(qū)域和特色：

自古以來，露瑪希娜一直被種植在意大利利古里亞陡峭的、可以俯瞰大海的斜坡上，并且常被用于與博斯克（Bosco）和維蒙蒂諾（Vermentino）混釀。數(shù)十年以前，露瑪希娜曾一度瀕臨滅絕，目前該品種幾乎只在薩沃納?。⊿avona）有種植，主要集中在菲納萊利古雷（Finale Ligure）、基利亞諾港（Quiliano）、諾利（Noli）、斯波托爾諾（Spotorno）和瓦里戈蒂（Varigotti）。如今，露瑪希娜常被用于和薩沃納的本土品種混釀，生產(chǎn)干白葡萄酒或起泡酒，不過有時也會被用于釀造單一品種葡萄酒。露瑪希娜葡萄酒大多散發(fā)出花朵、草本和青蘋果的香氣，酸度清新，酒精度低（大約10-11%）。