大普隆(Gros Plant)

大普隆（Gros Plant）可用作葡萄名，同時(shí)也是一種酒名。用作酒名時(shí)，它也稱大普隆南特地區(qū)餐酒（Gros Plant du Pays Nantais），這種酒是采用白福兒（Folle Blanche，在當(dāng)?shù)厮址Q大普?。┽勚贫桑强诟凶钏崞咸丫浦械囊环N。

　　這些葡萄主要種植在法國(guó)盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)內(nèi)南特市以南的地區(qū)。該品種釀制出的葡萄酒口感尤干，這使得它與生俱來(lái)的尖酸感更加突出，而大普隆葡萄在成熟之前的易腐性使情況變得更糟。而釀制大普隆葡萄酒所用的白福兒是由荷蘭酒商引入南特地區(qū)的，在19世紀(jì)末根瘤蚜蟲病暴發(fā)之前，該品種的種植面積一直多于密斯卡岱（Muscadet）。此外，大普隆還是一個(gè)優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS）產(chǎn)區(qū)。在該產(chǎn)區(qū)，大約1/3的大普隆被用作密斯卡岱干白（Muscadet）葡萄酒的釀制原料，同時(shí)，該產(chǎn)區(qū)還出產(chǎn)少量的大普隆起泡葡萄酒。

常見(jiàn)紅葡萄品種 RED GRAPES

常見(jiàn)白葡萄品種 WHITE GRAPES

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