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德比娜(Debina)

德比娜(Debina)

中文別名：
達(dá)比納、德比那
外文別名：
Debina Metsovou, Debina Palea, Dempina, Ntempina, Zitsa
原產(chǎn)地：
希臘
種植區(qū)域：
希臘

典型香氣：蘋果

德比娜（Debina）是起源于希臘西北部地區(qū)的白葡萄品種，據(jù)記載，詩人拜倫（Lord Byron）與好友霍布豪斯（Hobhouse）在19世紀(jì)就曾稱譽(yù)過該品種。

　　品種特征和生長(zhǎng)條件：

　　德比娜發(fā)芽中等偏晚，成熟晚。其生命力頑強(qiáng)，產(chǎn)量較高，果串大且緊湊。抗旱能力一般，容易受到灰霉病的侵害。

　　主要種植區(qū)域和特色：

　　德比娜是希臘伊庇魯斯（Ipeiros）的濟(jì)察（Zitsa）地區(qū)唯一獲得官方授權(quán)種植的葡萄品種，也是該地種植面積最大的葡萄品種，2008年其種植面積達(dá)到了459公頃。濟(jì)察地區(qū)的海拔約為600-700米，受伊奧尼亞海（Ionian Sea）的影響，這里的葡萄酒風(fēng)格通常酒體較輕，香氣不會(huì)過于突出，擁有較高的酸度，這也是為何這里的葡萄酒多呈干型或者是起泡酒。由于這里9月份變化多端的氣候，有時(shí)葡萄果實(shí)難以完全成熟。然而，若嚴(yán)格控制產(chǎn)量，則能夠釀造出口感清新優(yōu)雅、帶有蘋果味道的葡萄酒，令人垂涎欲滴。

 

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