典型香氣：酸櫻桃、黑莓、黑醋栗、薄荷等

起源：

韻麗（Vranac）原產(chǎn)自黑山共和國（Montenegro），種植歷史悠久，有證據(jù)表明，該品種在公元前二世紀(jì)就開始在黑山山區(qū)種植?！癡ranac”一詞本指一種黑色強(qiáng)壯的種馬，源于此種葡萄總是和力量與成功聯(lián)系在一起。

相關(guān)DNA檢測表明該品種與普里米蒂沃（Primitivo）葡萄存在親子關(guān)系。 自1977年起，它作為知識產(chǎn)權(quán)和黑山原產(chǎn)地理標(biāo)志獲得保護(hù)。

品種特征及生長條件：

韻麗果串不大但較為緊湊，果粒大，果皮薄，通常被作為鮮食葡萄。果皮顏色為深紫色，果肉為褐色。韻麗葡萄生命力頑強(qiáng)，可以適應(yīng)干燥和惡劣的生長環(huán)境，但是對霜凍和灰霉病都十分敏感。采摘期通常在每年的九月中旬至十月上旬。

主要種植區(qū)域和特色：

韻麗原產(chǎn)自黑山，但周邊有些國家也大量種植，比如馬其頓和塞爾維亞，在克羅地亞地區(qū)也有少量種植。

黑山

韻麗種植面積占據(jù)黑山所有的葡萄園面積的一半，主要種植區(qū)在普蘭塔茲（Plantaze）。韻麗葡萄種植園位于礫質(zhì)土分布的淺山谷區(qū)，全年光照時(shí)長達(dá)2,500小時(shí)。谷區(qū)三面環(huán)山、一面環(huán)湖，葡萄園占地2,310多公頃，年產(chǎn)葡萄220萬公斤。所產(chǎn)葡萄品質(zhì)優(yōu)秀，通常用來釀制顏色深厚、口感濃厚的品種酒。

馬其頓

在馬其頓該品種主要種植在東南部斯特魯米察（Strumica）產(chǎn)酒區(qū)。這里擁有典型的地中海氣候，海拔380米，光照充足，每年達(dá)210天，在葡萄耕種季節(jié)的平均氣溫為20.2℃，降雨較少，空氣濕度較低。因土壤與氣溫及過大的晝夜溫差，使得該品種在生長期間積累了很高的糖分。

由于韻麗有較高的含糖量、酸度和單寧含量，用它釀制的葡萄酒也會含有較高的酒精度。上等的酒款通常經(jīng)過橡木桶陳年，新釀呈亮紫色，散發(fā)紅莓和果醬香；一年或兩年的陳釀，酒色轉(zhuǎn)為深紅，酒體濃郁、酒味微妙、單寧圓潤，富含桂皮、巧克力、甘草、百花、黑色水果、香草和橡木等混合香氣。