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酒款
白葡萄酒
  • 達(dá)吉斯介紹 INTRODUCTION

達(dá)吉斯(Dutchess)

達(dá)吉斯(Dutchess)

中文別名:
達(dá)切斯
外文別名:
Duchess, Dyushes
原產(chǎn)地:
美國(guó)
種植區(qū)域:
美國(guó)、巴西、加拿大

典型香氣:狐臊味

起源:    

達(dá)吉斯(Dutchess)是以其原產(chǎn)地——美國(guó)紐約州(New York)達(dá)吉斯郡(Dutchess County)的名稱來(lái)命名的。1868年,苗圃工人安德魯·杰克遜·凱伍德(Andrew Jackson Caywood)在紐約州的波基普西(Poughkeepsie)培育出了該品種。達(dá)吉斯由尼亞加拉(Niagara)、德拉瓦爾(Delaware)和一種名為沃爾特(Walter)的鮮食葡萄雜交而成,因此同時(shí)擁有美洲葡萄(Vitis Labrusca)、夏葡萄(Vitis Aestivalis)和歐洲葡萄(Vitis Vinifera)三種血統(tǒng)。

品種特征和生長(zhǎng)條件:

達(dá)吉斯是一個(gè)晚熟葡萄品種,易感染霜霉病、白粉病、擬莖點(diǎn)霉菌和灰霉菌,對(duì)黑腐病抵抗能力尤其弱。由于該品種并不是特別耐寒,因此其種植區(qū)域相當(dāng)有限。

主要種植區(qū)域和特色:

起源于美國(guó)紐約州的達(dá)吉斯如今在當(dāng)?shù)氐姆N植面積已經(jīng)非常有限。截至1996年,該品種在紐約州的種植面積僅余11公頃,原有的達(dá)吉斯種植區(qū)域已大量改種成更加適應(yīng)美國(guó)東北部環(huán)境的其他雜交品種。達(dá)吉斯在巴西和加拿大也有少量種植。1991年,該品種在加拿大安大略?。∣ntario)的種植面積為8.5公頃。安大略出產(chǎn)的達(dá)吉斯白葡萄酒如威代爾(Vidal)和白謝瓦爾(Seyval Blanc)般帶有一系列的柑橘類水果風(fēng)味,且狐臊味沒有康科德(Concord)和艾維拉(Elvira)那么明顯,瓶陳潛力可達(dá)到4-5年。

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