雷司令-西萬(wàn)尼(Riesling - Silvaner)是由雷司令與西萬(wàn)尼(其外文名在法國(guó)被稱為“Sylvaner”)混合而成的一種釀酒原料。該原料幾乎只在瑞士使用。采用雷司令-西萬(wàn)尼所釀制的葡萄酒,酸味十足,果味香甜,并且兩者融合得較好。