諾頓(Norton)

外文別名：

Cynthiana, Norton, Norton''s Seedling, Norton''s Virginia, Norton''s Virginia Seedling, Red River, Virginia Seedling.

原產(chǎn)地：

美國弗吉尼亞

種植區(qū)域：

美國、阿根廷

諾頓（Norton）屬紅葡萄品種，是唯一一種能釀制出一流葡萄酒的美洲葡萄。該品種在美國東部及中西部以外的地方很少見。在葡萄酒業(yè)尤為重要的阿肯色州（Arkansas）和密蘇里州（Missouri），諾頓是當(dāng)?shù)仄咸丫茦I(yè)的中流砥柱。該品種曾被人稱為“所有美洲紅葡萄品種中最優(yōu)質(zhì)的葡萄”，所釀制出的葡萄酒因沒有狐騷味而備受贊譽(yù)。

該品種葡萄皮的顏色較深，其起源目前仍未知，但可以確定的是它的名字來源于弗吉尼亞州的葡萄種植者先驅(qū)——諾頓博士（Dr D. Norton）。盡管有證據(jù)顯示該品種是美洲葡萄（Vitis Labrusca）的后代，但大多數(shù)人一致認(rèn)為該品種屬夏葡萄（Vitis Aestivalis）。許多人認(rèn)為該品種與自19世紀(jì)80年代以來在密蘇里州、阿肯色州和弗吉尼亞州就有種植的辛西安納（Cynthiana）是同一種葡萄。

該品種不易染上灰霉病（Bunch Rots）及其他真菌性疾病，如黑霉?。˙lack Rots）、白粉病（Powdery Mildew）、霜霉?。―owny Mildew）和炭疽病（Anthracnose），并且它還有抗根瘤蚜蟲病（Phylloxera）的能力。諾頓生長季節(jié)長，且長勢十分旺盛，葡萄皮顏色深濃，風(fēng)味濃郁，酸味十足，從口感上說，諾頓釀制出的葡萄酒與其他葡萄釀制出的葡萄酒區(qū)別不大。在夏季雨量充沛的地區(qū)，該品種釀制出的葡萄酒帶有平衡的果味。

常見紅葡萄品種 RED GRAPES

常見白葡萄品種 WHITE GRAPES

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