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灰佳麗釀(Carignan Gris)

灰佳麗釀(Carignan Gris)

外文別名：
Carignane Grise, Szuerke Carignan
原產(chǎn)地：
西班牙
種植區(qū)域：
法國

典型香氣：礦物味

起源：

灰佳麗釀（Carignan Gris）為白葡萄品種，源于西班牙，是佳麗釀（Carignan）的顏色變異品種，最早的記錄出現(xiàn)在1892年。

品種特征：

灰佳麗釀果串大，果實中等大小，呈灰色，有時也會出現(xiàn)粉紅色的果皮?；壹邀愥劤墒焱恚幢闶窃诜▏喜康臏嘏貐^(qū)也是如此。由于大多數(shù)葡萄都比灰佳麗釀更早成熟，因此灰佳麗釀的商業(yè)價值不大，這也是該品種種植數(shù)量不多的原因。

主要種植區(qū)域和特色：

在法國佩皮尼昂市（Perpignan）的內(nèi)陸山脈地區(qū)還種植有灰佳麗釀，面積約為2.5英畝。通常釀酒師會加入少量的灰佳麗釀進行混釀，使得白葡萄酒風格簡單、清新，具有礦物風味。

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