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那思塔(Nascetta)

那思塔(Nascetta)

外文別名：
Anascetta, Nas-cetta
原產(chǎn)地：
意大利
種植區(qū)域：
意大利

典型香氣：刺槐花、異域水果、槐花蜂蜜、鼠尾草、迷迭香和柑橘類水果

起源：

那思塔（Nascetta）是意大利西北部皮埃蒙特（Piedmont）地區(qū)朗格（Langhe）產(chǎn)區(qū)的一個罕見品種。據(jù)記載，19世紀中期時它被認為是適合釀造高品質(zhì)葡萄酒的品種，曾在阿爾巴（Alba）和蒙多維（Mondovi）等地得到廣泛種植，一般與維蒙蒂諾（Vermentino）、白莫斯卡托（Moscato Bianco）等品種混釀。

品種特征和生長條件：

那思塔屬于半芳香型品種，成熟時間早到中等。

主要種植區(qū)域和特色：

1994年，那思塔在意大利近乎絕跡。如今，它主要種植于皮埃蒙特地區(qū)庫里奧（Cuneo）產(chǎn)區(qū)的諾韋洛村（Novello）。過去，這種半芳香型品種通常用于混釀，現(xiàn)在，朗格產(chǎn)區(qū)（Langhe DOC）的當(dāng)?shù)胤梢雅鷾?zhǔn)使用那思塔釀造單一品種葡萄酒，那思塔現(xiàn)在更多地被用于釀造單一品種葡萄酒。

采用那思塔釀造出來的葡萄酒結(jié)構(gòu)平衡、酸度新鮮，適合進行橡木桶熟化，具有刺槐花、異域水果、槐花蜂蜜、鼠尾草、迷迭香和柑橘類水果的風(fēng)味。

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