莎蒙(Charmont)

中文別名：

查爾蒙

外文別名：

Pully 1-33

原產(chǎn)地：

瑞士

種植區(qū)域：

瑞士

典型香氣：柑橘、綠色水果香氣

起源：

莎蒙（Charmont）是1965年由瑞士科學(xué)家讓-路易·西蒙（Jean-Louis Simon）將莎斯拉（Chasselas）與霞多麗（Chardonnay）雜交得到的白葡萄品種。

品種特征和生長條件：

與莎斯拉相比，莎蒙生命力更強(qiáng)，更為耐寒，糖分更高，產(chǎn)量也更高。該品種發(fā)芽期早到中等，成熟期早，果實小，株串緊湊，易受貴腐菌感染。

主要種植區(qū)域和特色：

用莎蒙釀造的酒款，通?？诟腥犴?，香氣比莎斯拉葡萄酒更加濃郁，但有時候也會缺一點優(yōu)雅。2009年，該品種在瑞士的種植面積為10公頃，主要分布在沃州（ Vaud）和日內(nèi)瓦（Geneve），這里有一些酒莊用沙蒙釀造單一品種酒。

常見紅葡萄品種 RED GRAPES

常見白葡萄品種 WHITE GRAPES

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