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諾西奧拉(Nosiola)

諾西奧拉(Nosiola)

中文別名:
諾西奧拉、諾早拉
外文別名:
Dall''occhio bianca, Durella, Nosella, Nosilla, Nosiola Gentile, Nosiola Trentina, Nosiola Spinarola, Nusiola, Rabiosa, Spargelen, Spargeren.
原產(chǎn)地:
意大利特蘭蒂諾大區(qū)
種植區(qū)域:
意大利

在原產(chǎn)自意大利北部特倫托(Trentino)的所有葡萄品種中,諾西奧拉(Nosiola)是現(xiàn)存的唯一的白葡萄品種。該品種主要種植在普萊薩諾(Pressano)村附近的丘陵地區(qū)和特倫托以西的拉吉河谷(Valle dei Laghi),其中在普萊薩諾,該品種用于釀制干白,在拉吉河谷,它被用來釀制圣酒(Vino Santo)。

該品種的種植面積只有100公頃,但近年來,它開始呈現(xiàn)出復(fù)興趨勢,這主要得益于一些酒商們的努力,尤其是西絲科尼酒莊(Cesconi)。這些酒商用事實證明了若精心釀制,該品種能生產(chǎn)出芳香四溢,口感爽脆,趣味十足的白葡萄酒。每年,特倫托法定產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的諾西奧拉單品酒產(chǎn)量達(dá)450,000公升/公頃。此外,該品種還是釀制較少見的特倫托索爾尼白葡萄酒(Trentino Sorni Bianco)的原料之一,同時也是釀制瓦達(dá)迪杰(Valdadige)法定葡萄酒的混釀品種之一。

近年來進(jìn)行的相關(guān)DNA檢測(DNA Profiling)表明,該品種與瑞士歷史尤為悠久的阿爾卑斯葡萄品種瑞茲(Reze)存在親子關(guān)系,這讓人十分意外。

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