梅洛-丹魄（Merlot - Tempranillo）是由紅葡萄品種梅洛及丹魄混合而成的一種釀酒原料。該原料在西班牙（尤其是納瓦拉產區(qū)）十分流行，此外，它在新世界產酒國的許多地區(qū)也常被使用。梅洛-丹魄可用于釀制各種紅葡萄酒及桃紅葡萄酒。在較溫暖的地區(qū)，該原料釀制的紅葡萄酒通?？诟胸S富而濃縮，帶有明顯的漿果味，而桃紅葡萄酒則展現(xiàn)出草莓及覆盆子的風味。大多數(shù)梅洛-丹魄葡萄酒適合趁早飲用。
微信掃一掃，關注紅酒世界網
粵公網安備 44030502006249號