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梅洛-丹魄(Merlot - Tempranillo)

梅洛-丹魄(Merlot - Tempranillo)是由紅葡萄品種梅洛及丹魄混合而成的一種釀酒原料。該原料在西班牙(尤其是納瓦拉產區(qū))十分流行,此外,它在新世界產酒國的許多地區(qū)也常被使用。梅洛-丹魄可用于釀制各種紅葡萄酒及桃紅葡萄酒。在較溫暖的地區(qū),該原料釀制的紅葡萄酒通??诟胸S富而濃縮,帶有明顯的漿果味,而桃紅葡萄酒則展現(xiàn)出草莓及覆盆子的風味。大多數(shù)梅洛-丹魄葡萄酒適合趁早飲用。

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