1947年白馬葡萄酒拍出百萬(wàn)天價(jià)，82年拉菲都汗顏

一箱1947年份的白馬酒莊干紅葡萄酒（Chateau Chevel Blanc）在巴黎佳士得拍賣(mài)會(huì)上拍出百萬(wàn)天價(jià)。這箱“神話(huà)”葡萄酒是由一位法國(guó)買(mǎi)家購(gòu)得。

　　這位法國(guó)買(mǎi)家出價(jià)181,150美元（約合人民幣100萬(wàn)）把這箱1947年的白馬酒莊干紅葡萄酒成功收入囊中。據(jù)計(jì)算，這批次葡萄酒每瓶均價(jià)為15,083美元，每杯（125ml）為2,513美元。

　　該批次葡萄酒的買(mǎi)家是一位名叫奧貝特•博格（Aubert Boge）的法國(guó)人，博格任職于安盛集團(tuán)（AXA Millesimes，全球最大保險(xiǎn)集團(tuán)）葡萄酒公司，他是以個(gè)人名義購(gòu)買(mǎi)的。他表示：“盡管成交價(jià)看起來(lái)很高，但是相對(duì)于這批次葡萄酒的價(jià)值來(lái)說(shuō)，這個(gè)價(jià)格并不算太高。對(duì)于白馬酒莊來(lái)說(shuō)，1947年是個(gè)世紀(jì)之年，品質(zhì)到了出神入化的境地。此外，1947年白馬酒莊的葡萄酒已經(jīng)十分稀缺罕見(jiàn)了。”

圖片來(lái)源：Chateau Cheval Blanc

這箱葡萄酒置于原始的木盒中，并在20世紀(jì)90年代在酒莊重新?lián)Q塞，以防止葡萄酒出現(xiàn)氧化等問(wèn)題。

　　2010年，日內(nèi)瓦佳士得拍賣(mài)行拍出一瓶6升裝1947年份白馬葡萄酒，成交價(jià)為304,375美元，成為世界上最貴的葡萄酒。

　　不過(guò)，從釀酒工藝上來(lái)說(shuō)，該酒并沒(méi)有達(dá)到完美的標(biāo)準(zhǔn)。盡管1947年是個(gè)偉大的年份，不過(guò)葡萄汁發(fā)酵過(guò)程卻顯得非常困難，葡萄酒并沒(méi)有呈現(xiàn)出完美的干型口感。

　　羅伯特•帕克給予了這款葡萄酒滿(mǎn)分評(píng)價(jià)。“1947年的白馬干紅葡萄酒質(zhì)地黏厚，帶有濃郁水果蛋糕、巧克力、皮革、咖啡和亞洲香料的香氣。豐富甜美的水果味真是太美妙了。不過(guò)，該酒在釀酒技術(shù)上還是有一些失誤的，如酸度缺乏，酒精度過(guò)高，此外，其可揮發(fā)性酸也是現(xiàn)代釀酒學(xué)家所不能容忍的。”于是大家不禁要問(wèn)：“這是世界上最昂貴的、有瑕疵的葡萄酒嗎？”

　　此前，82年的拉菲一直都是眾人所追捧的對(duì)象，上周在蘇富比葡萄酒拍賣(mài)會(huì)上，一箱82年的拉菲也僅拍出了21,150英鎊（約34,463美元）。相比起這箱1947年的白馬干紅，82年的拉菲也不得不汗顏。（來(lái)源：Wine-Searcher，原文鏈接：http://www.wine-searcher.com/m/2013/12/mythical-1947-cheval-blanc-sold-for--181-000）