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酒款
逃牛嶺

美國兩大葡萄酒產(chǎn)區(qū)異同

Washington VS. Oregon Wine
2014年1月10日 17:47:54    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 俄勒岡州和華盛頓州葡萄酒產(chǎn)區(qū)有著各自的特點。本文將帶您了解它們之間的異同。
ABSTRACT: Oregon and Washington wine country are very different from one another. Let’s compare the differences in Washington vs. Oregon and understand what each state does best.

長期以來,人們都認(rèn)為美國的俄勒岡州華盛頓州葡萄酒產(chǎn)區(qū)相差無幾。這不僅是因為從地圖上看,兩州都位于美國的西北部;而且還因為兩地的人文特色和自然特色都差不多。然而實際上,作為葡萄酒產(chǎn)區(qū),兩地還是存在巨大差異的,本文就帶您來看看這兩大州的異同點。

一、俄勒岡州葡萄酒印象

美國兩大葡萄酒產(chǎn)區(qū)異同

圖片來源:willamettewines.com

威拉梅特谷(Willamette Valley)是俄勒岡州最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),坐落在俄勒岡州西部,與華盛頓州接壤。俄勒岡黑皮諾(Pinot Noir)、灰皮諾(Pinot Gris)和霞多麗(Chardonnay)是這里最主要的葡萄品種。

這里的酒商都規(guī)模較小,葡萄酒產(chǎn)量也相當(dāng)有限。另外,俄勒岡州的產(chǎn)區(qū)法較美國其他產(chǎn)區(qū)更加嚴(yán)格,比如對于酒標(biāo)上標(biāo)注“Pinot Noir”(黑皮諾)字樣的葡萄酒,其采用這種葡萄釀酒的比例必須不低于90%。

二、華盛頓州葡萄酒印象

美國兩大葡萄酒產(chǎn)區(qū)異同

圖片來源:www.sevenhillswinery.com

華盛頓州最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于其東部地區(qū),這里屬于沙漠性氣候,氣候干燥,晝夜溫差大。最主要的葡萄品種是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和雷司令(Riesling)。

華盛頓州的葡萄種植面積廣大,達到2000英畝以上,因此葡萄總產(chǎn)量高。由于華盛頓州大部分人口都集中居住到其西部地區(qū),因此很多葡萄都需要被運送到西雅圖或較遠的酒廠釀酒。

原文作者: Madeline Puckette      載自: winefolly
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