2017金鐘正副牌，于鐘聲處孕育的珍貴佳釀

在圣埃美隆（Saint-Emilion）的沃土之上，清晨7點(diǎn)的教堂鐘聲準(zhǔn)時(shí)敲響，將沉睡的金鐘酒莊（Chateau Angelus）喚醒。在鐘聲的陪伴下，金鐘酒莊已為世界各地的葡萄酒愛好者們獻(xiàn)上了許多令人驚嘆的美酒。2017年，即便受到了惡劣天氣的影響，金鐘酒莊的2017年份正副牌酒依然展現(xiàn)出一如既往的風(fēng)格和品質(zhì)。近日，這兩款期酒（En Primeur）分別在紅酒世界的香港商城和會(huì)員商城上線。其中，正牌酒的期酒價(jià)為3,060港幣，副牌酒的國內(nèi)稅前價(jià)為718元。

圖片來源：Chateau Angelus

2017年金鐘酒莊紅葡萄酒（2017 Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）由70%梅洛（Merlot）和30%品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成，延續(xù)了酒莊以往優(yōu)雅、純凈與清新的獨(dú)特風(fēng)格，獲得了杰夫·里弗（Jeff Leve）96-98分、《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）95-97分、詹姆斯·薩克林 （James Suckling）95-96分以及帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Points）94-96分的高分稱贊。

圖片為不同年份示意圖，僅供參考

《酒窖情報(bào)》（The Wine Cellar Insider）的主編杰夫·里弗認(rèn)為這是一款令人陶醉的優(yōu)質(zhì)佳釀；《葡萄酒愛好者》雜志稱贊這款酒“精致且香氣馥郁，充沛的單寧與強(qiáng)勁的果味相互交織。酒款隱含煙熏的風(fēng)味，伴有濃郁的果味與多汁的酸度”；權(quán)威酒評(píng)家詹姆斯·薩克林也評(píng)價(jià)道：“這款年輕的金鐘酒莊紅葡萄酒富有層次且細(xì)膩，單寧非常集中且和諧，賦予這款酒架構(gòu)和集中度，酒體飽滿，具有迷人的果味，陳年后的表現(xiàn)會(huì)更好。”

2017年金鐘酒莊副牌（小金鐘）紅葡萄酒（2017 Le Carillon d'Angelus, Saint-Emilion, France）采用精選的梅洛、品麗珠和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混釀而成，其純凈的果香、柔和的單寧以及雅致的余韻無不讓人津津樂道。

圖片為不同年份示意圖，僅供參考

詹姆斯·薩克林認(rèn)為這款酒“非常緊致，富有結(jié)構(gòu)，其酒體飽滿，口感緊實(shí)，層次感佳，單寧直接而清新”，并為其打出93-94分的高分。《葡萄酒愛好者》也稱贊這款小金鐘“具有陳年潛力，年輕時(shí)飲用也很美妙，令人難以抗拒”，同時(shí)給出92-94分的高分。此外，《醇鑒》（Decanter）也給這款酒打出了91分的好評(píng)。

金鐘酒莊創(chuàng)建于1782年，凝聚了寶德·拉佛雷斯特（Bouard de Laforest）家族幾百年的心血。繼1954年被評(píng)為列級(jí)酒莊（Grand Cru Classe）后，金鐘酒莊與日俱進(jìn)，先后在1996年和2012年升為一級(jí)B等酒莊（Premier Grand Cru Classe B）和一級(jí)A等酒莊（Premier Grand Cru Classe A），與白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）、歐頌酒莊（Chateau Ausone）和柏菲酒莊（Chateau Pavie）并駕齊驅(qū)。（文/Iris）

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