在圣埃美隆(Saint-Emilion)的沃土之上,清晨7點(diǎn)的教堂鐘聲準(zhǔn)時(shí)敲響,將沉睡的金鐘酒莊(Chateau Angelus)喚醒。在鐘聲的陪伴下,金鐘酒莊已為世界各地的葡萄酒愛好者們獻(xiàn)上了許多令人驚嘆的美酒。2017年,即便受到了惡劣天氣的影響,金鐘酒莊的2017年份正副牌酒依然展現(xiàn)出一如既往的風(fēng)格和品質(zhì)。近日,這兩款期酒(En Primeur)分別在紅酒世界的香港商城和會(huì)員商城上線。其中,正牌酒的期酒價(jià)為3,060港幣,副牌酒的國內(nèi)稅前價(jià)為718元。
圖片來源:Chateau Angelus
2017年金鐘酒莊紅葡萄酒(2017 Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)由70%梅洛(Merlot)和30%品麗珠(Cabernet Franc)混釀而成,延續(xù)了酒莊以往優(yōu)雅、純凈與清新的獨(dú)特風(fēng)格,獲得了杰夫·里弗(Jeff Leve)96-98分、《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)95-97分、詹姆斯·薩克林 (James Suckling)95-96分以及帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Points)94-96分的高分稱贊。
圖片為不同年份示意圖,僅供參考
《酒窖情報(bào)》(The Wine Cellar Insider)的主編杰夫·里弗認(rèn)為這是一款令人陶醉的優(yōu)質(zhì)佳釀;《葡萄酒愛好者》雜志稱贊這款酒“精致且香氣馥郁,充沛的單寧與強(qiáng)勁的果味相互交織。酒款隱含煙熏的風(fēng)味,伴有濃郁的果味與多汁的酸度”;權(quán)威酒評(píng)家詹姆斯·薩克林也評(píng)價(jià)道:“這款年輕的金鐘酒莊紅葡萄酒富有層次且細(xì)膩,單寧非常集中且和諧,賦予這款酒架構(gòu)和集中度,酒體飽滿,具有迷人的果味,陳年后的表現(xiàn)會(huì)更好。”
2017年金鐘酒莊副牌(小金鐘)紅葡萄酒(2017 Le Carillon d'Angelus, Saint-Emilion, France)采用精選的梅洛、品麗珠和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混釀而成,其純凈的果香、柔和的單寧以及雅致的余韻無不讓人津津樂道。
圖片為不同年份示意圖,僅供參考
詹姆斯·薩克林認(rèn)為這款酒“非常緊致,富有結(jié)構(gòu),其酒體飽滿,口感緊實(shí),層次感佳,單寧直接而清新”,并為其打出93-94分的高分。《葡萄酒愛好者》也稱贊這款小金鐘“具有陳年潛力,年輕時(shí)飲用也很美妙,令人難以抗拒”,同時(shí)給出92-94分的高分。此外,《醇鑒》(Decanter)也給這款酒打出了91分的好評(píng)。
金鐘酒莊創(chuàng)建于1782年,凝聚了寶德·拉佛雷斯特(Bouard de Laforest)家族幾百年的心血。繼1954年被評(píng)為列級(jí)酒莊(Grand Cru Classe)后,金鐘酒莊與日俱進(jìn),先后在1996年和2012年升為一級(jí)B等酒莊(Premier Grand Cru Classe B)和一級(jí)A等酒莊(Premier Grand Cru Classe A),與白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)、歐頌酒莊(Chateau Ausone)和柏菲酒莊(Chateau Pavie)并駕齊驅(qū)。(文/Iris)
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