《葡萄酒觀察家》評(píng)出25款波爾多2017年高分期酒

最近，2017年波爾多期酒（Bordeaux En Primeur）成為了行業(yè)人士和葡萄酒愛(ài)好者關(guān)注的熱點(diǎn)。各大酒評(píng)機(jī)構(gòu)紛紛在第一時(shí)間發(fā)布了品評(píng)報(bào)告，《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）的高級(jí)主編詹姆斯·莫雷斯華斯（James Molesworth）也在近日發(fā)布了他所挑選的25款高分紅葡萄酒。

除了分?jǐn)?shù)外，詹姆斯·莫雷斯華斯還發(fā)表了這些酒款的酒評(píng)。具體如下：

金鐘酒莊紅葡萄酒（Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）

這款酒一開(kāi)始表現(xiàn)活潑，深邃的茴香、紅茶的氣息首先浮現(xiàn)，緊隨著的是多汁的黑莓、波森莓和樹(shù)莓的風(fēng)味，余味中有香料和烘烤的風(fēng)味，一切的要素都如此和諧一致。

寶石堡紅葡萄酒（Chateau Beau-Sejour Becot, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）

這是一款動(dòng)人而具有吸引力的葡萄酒，含有多汁的黑莓和櫻桃的風(fēng)味。酒款純凈，令人愉悅。余味中帶有些許樹(shù)莓、白堊土和茴香的氣息，口感絲滑且精致，陳年潛力佳。

博塞莊園紅葡萄酒（Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）

這款酒風(fēng)味濃郁，展現(xiàn)多汁且富有層次的無(wú)花果、波森莓和黑莓的風(fēng)味。收尾涌現(xiàn)了許多樹(shù)莓和香料的味道，為酒款帶來(lái)額外的力量感。這款華麗的葡萄酒釀造得非常成功。

卡農(nóng)酒莊紅葡萄酒（Chateau Canon, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）

這是一款非常美妙的葡萄酒，櫻桃、醋栗和李子的香氣相繼涌現(xiàn)，還夾雜著些許咸鮮和礦物質(zhì)風(fēng)味。礦物質(zhì)風(fēng)味貫穿了余味，同時(shí)花香也為綿綿不絕的余味錦上添花。

富爾泰酒莊紅葡萄酒（Clos Fourtet, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）

這款酒風(fēng)味濃郁，含有黑莓、醋栗和波森莓的香氣，還有微妙的茴香和紅茶的氣息?？诟胸S富，余味中展現(xiàn)悠長(zhǎng)細(xì)膩的白堊土風(fēng)味，實(shí)在美妙。

寶嘉龍城堡紅葡萄酒（Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, France）

這款酒溫和誘人，含有摩卡、布丁、黑莓和糖漬李子的香氣，結(jié)構(gòu)如絲絨般順滑，且具有肉感。余味中展現(xiàn)石墨和誘人的香料氣息，精致而悠長(zhǎng)。

帕圖斯之花酒莊紅葡萄酒（Chateau La Fleur Petrus, Pomerol, France）

這款酒擁有緊致而有肉感的口感，展現(xiàn)溫和的李子、糖漬黑莓和豐富的煙草、甘草的氣息，余味中含有濃郁的石墨風(fēng)味，體現(xiàn)了這個(gè)年份極佳的緊致感。

巴頓城堡紅葡萄酒（Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France）

這款酒含有一些嚴(yán)肅的李子、黑莓和糖漬黑加侖的風(fēng)味，余味中伴隨著層層融合的黑甘草和柏油氣息。其濃稠度使它從該年份的其他酒款中脫穎而出，余味中蘊(yùn)含迷人的烤蘋果木的氣息。

雄獅酒莊紅葡萄酒（Chateau Leoville Las Cases, Saint-Julien, France）

這款酒擁有該年份應(yīng)有的清新酸度，這很好地支撐起藍(lán)莓、黑加侖和黑莓等核心水果風(fēng)味。些許茴香和鉛筆芯的香氣賦予酒款典型性，余味中帶有順滑的礦物質(zhì)風(fēng)味，濃郁而持久。

拉夢(mèng)多酒莊紅葡萄酒（La Mondotte, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）

這是一款結(jié)構(gòu)緊致的葡萄酒，甘那許巧克力醬構(gòu)建了酒款的架構(gòu)，與無(wú)花果、糖漬李子構(gòu)成的核心風(fēng)味完美融合，煙草和白堊礦物質(zhì)風(fēng)味一直延續(xù)至收尾，最后還帶有些許咸鮮味。酒款一開(kāi)始給人以宏大之感，隨著品鑒變得愈加精致。

柏菲酒莊紅葡萄酒（Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）

這款酒深邃且非常成熟，層層無(wú)花果、糖漬黑莓與煙草、甘草和水果蛋糕的風(fēng)味交織，收尾有些重量感，但酒款依然有足夠的力量支撐，悠長(zhǎng)而微妙的白堊風(fēng)味十分誘人。

卓龍酒莊紅葡萄酒（Chateau Trotanoy, Pomerol, France）

這款酒成熟而集中，含有順滑的煙草和礦物質(zhì)風(fēng)味，以及紅醋栗和苦櫻桃的核心風(fēng)味。美妙的泥土氣息也一直貫穿其中。酒款余味風(fēng)格嚴(yán)肅而豐富。

瓦蘭佐酒莊紅葡萄酒（Chateau Valandraud, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）

這款酒含有華美的黑莓、波森莓和糖漬覆盆子的風(fēng)味，還隱含著蘋果木、茴香和紅茶等核心風(fēng)味。酒款給人華麗的感受，極具深度，酸度精致且動(dòng)人，貫穿始終，好極了！

寶雅酒莊紅葡萄酒（Chateau Belair-Monange, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）

這款酒成熟、清新，展現(xiàn)令人愉悅的李子和覆盆子的香氣，收尾含有少許咸鮮、礦物和甘草的氣息，余味淡然悠長(zhǎng)，礦物風(fēng)味持久。

克里納城堡紅葡萄酒（Chateau Clinet, Pomerol, France）

這是一款誘人的葡萄酒，豐富而有層次的無(wú)花果、波森莓以及糖漬李子的氣息與茴香、烘烤蘋果木的香氣交織其中，與貫穿始終的清新酸度完美融合。

克里納教堂酒莊紅葡萄酒（Chateau L’Eglise-Clinet, Pomerol, France）

這款酒充滿溫和美妙的李子和波森莓等核心風(fēng)味，與茴香的氣息交織，些許樹(shù)莓叢的風(fēng)味貫穿余味。酒款具有良好的力量感，余味含有一些水果風(fēng)味。

飛卓酒莊紅葡萄酒（Chateau Figeac, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）

這款酒明快而清新，似鋼鐵般光滑的骨架支撐著動(dòng)人的醋栗、黑櫻桃香氣，花香和咸鮮風(fēng)味貫穿始終，結(jié)構(gòu)精良，余味淡然悠長(zhǎng)，果味持久。

拉斯杜嘉酒莊紅葡萄酒（Chateau Larcis Ducasse, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）

這款酒含有動(dòng)人的黑莓和糖漬波森莓的氣息，還伴有溫和的吐司和美妙的石墨香氣，總體口感美妙精致。

拉圖波美侯紅葡萄酒（Chateau Latour a Pomerol, Pomerol, France）

這款酒結(jié)構(gòu)緊致，咸鮮、甘草的氣息與黑莓和糖漬覆盆子的香氣和諧融合，余味中展現(xiàn)良好的力量感以及溫和的砂礫氣息。

樂(lè)夫?qū)毞魄f園紅葡萄酒（Chateau Leoville-Poyferre, Saint-Julien, France）

這款酒口感溫暖，對(duì)于該年份而言稍顯圓潤(rùn)。酒款含有李子、醋栗和糖漬黑莓的風(fēng)味。精致的余味中含有美味的茴香香氣，還隱含著石墨的風(fēng)味。

靚茨伯莊園紅葡萄酒（Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France）

這款酒極具肉感，伴隨著黑醋栗、李子以及糖漬黑莓的風(fēng)味，其集中度比同年份其他酒款略勝一籌。余味中帶有淡淡的木炭和鐵礦的氣息，活潑且新鮮。這是一款典型的波雅克（Pauillac）葡萄酒。

寶馬莊園紅葡萄酒（Chateau Palmer, Margaux, France）

這款酒緊致而成熟，口感多汁，富有活力，為李子、櫻桃和黑莓的果味更添一分鮮明感。酒款散發(fā)出非常清新的鐵礦氣息，伴隨著令人口舌生津的海灣和咸鮮的風(fēng)味。該酒從該年份眾多酒款中脫穎而出。

柏菲瑪凱紅葡萄酒（Chateau Pavie Macquin, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）

這款酒可口迷人，散發(fā)著純凈芬芳的波森莓和黑莓的香氣，與淡淡的樹(shù)莓和茴香風(fēng)味交織。口感清新，精致鮮明，余味充滿活力。

男爵古堡紅葡萄酒（Chateau Pichon-Longueville-Baron, Pauillac, France）

這款美妙的葡萄酒含有深色李子和糖漬黑莓的風(fēng)味，具有肉感，淡淡的月桂、煙草以及咸鮮的氣息增添了復(fù)雜度，結(jié)合了該年份清新的酸度和鮮明的礦物質(zhì)風(fēng)味。

碧尚女爵酒莊紅葡萄酒（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, France）

這款酒緊致，具有圓潤(rùn)而迷人的李子、黑加侖果干的風(fēng)味，咸鮮和煙草的香氣提供了支撐，單寧順滑，酸度清新，余味豐富，且含有美妙的石墨香氣。（文/Shirley）

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