近日，波爾多（Bordeaux）格拉夫列級(jí)莊（Grand Cru Classe de Graves）高柏麗酒莊（Chateau Haut-Bailly）發(fā)布其2017年份期酒（En Primeur）價(jià)格。目前，這款期酒已登陸紅酒世界會(huì)員商城，其稅前售價(jià)為660元。

高柏麗酒莊歷經(jīng)五百多年的歷史沉淀，在2017年果然也不負(fù)眾望，打造出一款樸素而優(yōu)雅的美酒。在4月底的霜凍中，高柏麗酒莊僅有小部分地勢(shì)較低的葡萄樹(shù)受災(zāi)，用于釀造正牌酒的老藤幸運(yùn)地逃過(guò)一劫。隨后的兩個(gè)月天氣宜人，6月底的大規(guī)模降雨恰恰緩解了干旱的壓力。到了夏天，炎熱的白天和涼爽的夜間輪回交替，為葡萄的成熟提供了最佳條件。

2017年高柏麗酒莊紅葡萄酒（2017 Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan, France）采用了品質(zhì)上乘的老藤葡萄，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）帶來(lái)清新的芳香和單寧結(jié)構(gòu)，梅洛（Merlot）則賦予酒柔美的果香和平衡性。除此之外，2017高柏麗還有一大特色，就是花香分外濃郁。經(jīng)過(guò)眾多業(yè)界專家的品評(píng)，這款酒已獲得了普遍的高分評(píng)價(jià)。

圖片為酒款不同年份的示意圖，僅供參考

帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Points）為這款酒打出94-96分，并描述了其極為復(fù)雜的香氣，“以玫瑰、溫暖的藍(lán)莓、黑森林蛋糕和黑覆盆子的香氣為主，伴有肉桂棒、丁香、大茴香、葫蘆巴以及一縷灌木叢和鐵礦石的氣息”，令人不禁想要探索。

《葡萄酒愛(ài)好者》（Wine Enthusiast）雜志認(rèn)為這款酒“令人印象深刻”，稱贊其“目前已經(jīng)展現(xiàn)出豐富的特點(diǎn)以及良好的潛力”，同樣給出94-96分的高分好評(píng)。

葡萄酒志（Vinous）網(wǎng)站創(chuàng)始人安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）給出93-96分，評(píng)價(jià)道，“2017高柏麗樸素而美妙，沒(méi)有一種元素脫穎而出，但整體的平衡性令人印象深刻”，還認(rèn)為其“展現(xiàn)出經(jīng)典高柏麗的所有特質(zhì)”。

酒評(píng)家詹姆斯·薩克林（James Suckling）則如此說(shuō)道，“這是一款緊實(shí)且絲滑的紅葡萄酒，酒體中等至飽滿，口感緊致而集中，余味悠長(zhǎng)和諧，非常精致、細(xì)膩，單寧綿密順滑”，為2017高柏麗打出94-95分的評(píng)分。

高柏麗酒莊位于波爾多左岸佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)腹地，其30多公頃葡萄園已經(jīng)流傳了數(shù)百年時(shí)間。在2017年底，前任莊主美國(guó)人羅伯特·威爾默（Robert Wilmers）去世后，高柏麗酒莊由他的兒子接手。現(xiàn)任總經(jīng)理維羅妮卡·桑德斯（Veronique Sanders）則來(lái)自于擁有高柏麗的上一個(gè)家族——桑德斯家族。有了熟識(shí)酒莊的管理者和眼界開(kāi)闊的擁有者，高柏麗酒莊得以不斷發(fā)展，釀造出聞名世界的美酒佳釀。（文/Lato）

更多信息內(nèi)容，請(qǐng)查看2017年份波爾多期酒追蹤專題