近期,波爾多(Bordeaux)越來(lái)越多的酒莊發(fā)布了2016年份期酒的價(jià)格,紅酒世界期酒版塊的酒款也日益豐富。最近,來(lái)自圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)的1855五級(jí)莊科斯拉百麗酒莊(Chateau Cos Labory)也發(fā)布了2016年份期酒的價(jià)格,稅前售價(jià)235元。
由于波爾多天氣多變,在選購(gòu)波爾多葡萄酒時(shí)年份會(huì)是一個(gè)很重要的參考指標(biāo)。人們常說(shuō)“波爾多逢五逢十必出好酒”,偉大的2015年期酒已經(jīng)證實(shí)了這種說(shuō)法,那么2016年到底如何呢?很多酒評(píng)家認(rèn)為,2016年是一個(gè)可以和2015年比肩的優(yōu)質(zhì)年份。其中,在品鑒了逾千款2016年份期酒后,詹姆斯·薩克林(James Suckling)認(rèn)為2016是一個(gè)杰出的年份,葡萄酒風(fēng)味生動(dòng),極具架構(gòu),清新平衡。更進(jìn)一步,薩克林還將2016年比作“左岸的年份”,其中圣埃斯泰夫受益于該年完美的天氣,表現(xiàn)十分出色。在此優(yōu)質(zhì)年份和圣埃斯泰夫優(yōu)越風(fēng)土的雙重影響下,2016年科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒的品質(zhì)穩(wěn)中有進(jìn),得到了許多專(zhuān)業(yè)人士給予的90+高分點(diǎn)評(píng)。
圖片為酒款不同年份的示意圖,僅供參考
詹姆斯·薩克林為這款酒打了90-91分,他認(rèn)為這款紅葡萄酒單寧精細(xì)耐嚼,余味清新,口感緊致,有結(jié)構(gòu)感,酒體略顯纖瘦,但隨著陳年一定會(huì)表現(xiàn)得更好。
《葡萄酒愛(ài)好者》(Wine Enthusiast)給出了91-93分,并評(píng)價(jià)這款酒風(fēng)味濃郁,口感平衡,架構(gòu)精細(xì),單寧致密,帶有成熟水果風(fēng)味。
李志延(Jeannie Cho Lee)認(rèn)為這款酒風(fēng)格緊實(shí),單寧感強(qiáng),濃郁度極佳,單寧緊致,非常適宜陳年,瓶陳5-7年后風(fēng)味將完美展現(xiàn),并給出了90分的好評(píng)。
科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)以及品麗珠(Cabernet Franc)混釀而成,集結(jié)了三者的風(fēng)味特色,可謂是“博采眾長(zhǎng),芳香四溢”,是一款集精致與強(qiáng)勁于一體的優(yōu)質(zhì)1855列級(jí)莊佳釀,價(jià)格親民,陳年潛力大,未來(lái)的表現(xiàn)非常值得期待。(文/Laura)
更多信息內(nèi)容,請(qǐng)查看2016波爾多期酒追蹤專(zhuān)題
波爾多的期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,當(dāng)葡萄酒還在桶中陳釀時(shí)就以“期貨”的形… 【詳情】