為什么2016年波爾多期酒依舊火爆？

今年波爾多期酒品鑒周如此熱鬧的原因，當(dāng)然要?dú)w功于葡萄酒的質(zhì)量。2016年里波爾多的天氣狀況雖然幾經(jīng)波折，但是最終結(jié)果卻令人分外驚喜。波爾多許多生產(chǎn)商都將2016年份列為最優(yōu)秀的年份之一，各大主流的酒評(píng)家也對(duì)該年份的葡萄酒贊口不絕。一些釀酒師已經(jīng)提前聲稱，2016年份的葡萄酒將是他們事業(yè)生涯上的最大成就。“2016年份的酒款擁有一切美酒應(yīng)有的因素——平衡感、復(fù)雜度、濃郁度以及上好的質(zhì)感和鮮明的單寧架構(gòu)，這是我們?yōu)楹稳绱俗孕诺脑颉?rdquo;