紅酒世界采購(gòu)團(tuán)隊(duì)再次踏上旅程,這次他們來(lái)到了安格奧斯酒莊(Domaine Anne Gros)。安格奧斯酒莊位于勃艮第夜丘(Cote de Nuits)產(chǎn)區(qū)。相信看到Gros字樣,部分人的心中一定閃過(guò)一絲崇敬之情。
安格奧斯酒莊
沒(méi)錯(cuò),紅酒世界采購(gòu)團(tuán)隊(duì)這次拜訪的是格奧斯家族的安格奧斯酒莊。格奧斯家族是沃恩·羅曼尼(Vosne-Romanee)村最著名的家族之一。格奧斯家族的葡萄酒事業(yè)興起于1951年,由路易斯·格奧斯(Louis Fros)創(chuàng)建了路易斯·格奧斯酒莊(Domaine Louis Gros),隨后路易斯按著當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)將酒莊分配給自己的幾個(gè)子女。佛朗索瓦·格奧斯(Francois Gros)是路易斯·格奧斯的兒子,在大學(xué)畢業(yè)后與他的兄弟姐妹共同管理家族酒莊。后來(lái)在佛朗索瓦結(jié)婚后,決定開(kāi)辟自己的酒莊,于是在1970年創(chuàng)建了佛朗索瓦·格奧斯酒莊(Domaine Francois Gros)。1978年,佛朗索瓦身體不適,無(wú)法繼續(xù)打理酒莊,于是他把酒莊賣給了一名勃艮第商人。安·格奧斯(Anne Gros)是佛朗索瓦的女兒,于1988年創(chuàng)建了安-佛朗索瓦酒莊(Domaine Anne and François),在葡萄酒世界開(kāi)始嶄露頭角。安-佛朗索瓦酒莊在1995年經(jīng)過(guò)了一定規(guī)模的翻新和改建后,最終更名為安格奧斯酒莊(Domaine Anne Gros),也就是今天的主角。
安格奧斯酒莊酒窖一隅
安格奧斯酒莊熱情接待了紅酒世界采購(gòu)團(tuán)隊(duì)一行人,并展現(xiàn)了安格奧斯酒莊酒莊每一片葡萄園的土壤。安格奧斯酒莊遵循生物動(dòng)力法的種植理念,以超低的產(chǎn)量詮釋出屬于安格奧斯酒莊的葡萄酒。
來(lái)自安格奧斯酒莊李其堡(Richebourg)葡萄園的土壤
來(lái)自安格奧斯酒莊依瑟索園(Echezeaux)的土壤
安格奧斯酒莊現(xiàn)任釀酒師安·格奧斯被譽(yù)為格奧斯家族最具釀酒天賦的一個(gè)人。著名酒評(píng)人羅伯特·帕克(Robert Parker)曾經(jīng)這樣評(píng)價(jià)安,“她釀造的葡萄酒有著令人難以置信的凝練口感,在此之前完全沒(méi)有類似風(fēng)格的葡萄酒能與之媲美。我對(duì)安·格奧斯充滿信心,相信酒莊在不遠(yuǎn)的未來(lái)將鑄就輝煌。”
安·格奧斯的女兒
安·格奧斯的女兒為紅酒世界采購(gòu)團(tuán)隊(duì)開(kāi)啟數(shù)款酒莊美酒,并在品鑒過(guò)程中不斷分享自己對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)。(文/Yankie)
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