紅酒世界勃艮第名莊探訪之安格奧斯酒莊

紅酒世界采購(gòu)團(tuán)隊(duì)再次踏上旅程，這次他們來(lái)到了安格奧斯酒莊（Domaine Anne Gros）。安格奧斯酒莊位于勃艮第夜丘（Cote de Nuits）產(chǎn)區(qū)。相信看到Gros字樣，部分人的心中一定閃過(guò)一絲崇敬之情。

安格奧斯酒莊

沒(méi)錯(cuò)，紅酒世界采購(gòu)團(tuán)隊(duì)這次拜訪的是格奧斯家族的安格奧斯酒莊。格奧斯家族是沃恩·羅曼尼（Vosne-Romanee）村最著名的家族之一。格奧斯家族的葡萄酒事業(yè)興起于1951年，由路易斯·格奧斯（Louis Fros）創(chuàng)建了路易斯·格奧斯酒莊（Domaine Louis Gros），隨后路易斯按著當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)將酒莊分配給自己的幾個(gè)子女。佛朗索瓦·格奧斯（Francois Gros）是路易斯·格奧斯的兒子，在大學(xué)畢業(yè)后與他的兄弟姐妹共同管理家族酒莊。后來(lái)在佛朗索瓦結(jié)婚后，決定開(kāi)辟自己的酒莊，于是在1970年創(chuàng)建了佛朗索瓦·格奧斯酒莊（Domaine Francois Gros）。1978年，佛朗索瓦身體不適，無(wú)法繼續(xù)打理酒莊，于是他把酒莊賣給了一名勃艮第商人。安·格奧斯（Anne Gros）是佛朗索瓦的女兒，于1988年創(chuàng)建了安-佛朗索瓦酒莊（Domaine Anne and François），在葡萄酒世界開(kāi)始嶄露頭角。安-佛朗索瓦酒莊在1995年經(jīng)過(guò)了一定規(guī)模的翻新和改建后，最終更名為安格奧斯酒莊（Domaine Anne Gros），也就是今天的主角。

安格奧斯酒莊酒窖一隅

安格奧斯酒莊熱情接待了紅酒世界采購(gòu)團(tuán)隊(duì)一行人，并展現(xiàn)了安格奧斯酒莊酒莊每一片葡萄園的土壤。安格奧斯酒莊遵循生物動(dòng)力法的種植理念，以超低的產(chǎn)量詮釋出屬于安格奧斯酒莊的葡萄酒。

來(lái)自安格奧斯酒莊李其堡（Richebourg）葡萄園的土壤

來(lái)自安格奧斯酒莊依瑟索園（Echezeaux）的土壤

安格奧斯酒莊現(xiàn)任釀酒師安·格奧斯被譽(yù)為格奧斯家族最具釀酒天賦的一個(gè)人。著名酒評(píng)人羅伯特·帕克（Robert Parker）曾經(jīng)這樣評(píng)價(jià)安，“她釀造的葡萄酒有著令人難以置信的凝練口感，在此之前完全沒(méi)有類似風(fēng)格的葡萄酒能與之媲美。我對(duì)安·格奧斯充滿信心，相信酒莊在不遠(yuǎn)的未來(lái)將鑄就輝煌。”

安·格奧斯的女兒

安·格奧斯的女兒為紅酒世界采購(gòu)團(tuán)隊(duì)開(kāi)啟數(shù)款酒莊美酒，并在品鑒過(guò)程中不斷分享自己對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)。（文/Yankie）

更多信息內(nèi)容，請(qǐng)查看紅酒世界勃艮第名莊探訪之旅專題