瑪歌酒莊(Chateau Margaux)已屹立于酒圈數(shù)百年,在葡萄酒界的名氣可謂是如雷貫耳。在漫長(zhǎng)的歷史中,它一直都是波爾多葡萄酒王國(guó)中的佼佼者,其1855一級(jí)莊的榮譽(yù)令人景仰,其醇臻雋永的佳釀更讓人沉醉。目前,萬眾矚目的瑪歌酒莊2020年份正、副牌酒已在紅酒世界會(huì)員商城上線。其中,正牌酒獲得了詹姆斯·薩克林(James Suckling)99-100分、《醇鑒》(Decanter)98-100分、《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)98-100分和杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)98-100分等四重潛在滿分評(píng)價(jià),卓絕品質(zhì)令人期待。
2020年瑪歌酒莊紅葡萄酒
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn);點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買)
酒款亮點(diǎn):
1. 目前,2020年瑪歌酒莊紅葡萄酒獲得了詹姆斯·薩克林99-100分和杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》、《醇鑒》、《葡萄酒愛好者》98-100分的四重潛在滿分好評(píng),表現(xiàn)十分亮眼。
2. 瑪歌酒莊一直堅(jiān)持優(yōu)中選優(yōu)的原則,對(duì)正牌酒的釀酒葡萄進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的篩選。2020年,總收成中只有36%的葡萄用于釀造正牌酒,其中,主打品種依然為赤霞珠(Cabernet Sauvignon),占比高達(dá)89%。在瑪歌酒莊看來,這一年份的正牌酒表現(xiàn)出類拔萃,延續(xù)了以往的優(yōu)異品質(zhì),2020年份與2018年、2019年共同譜寫了波爾多歷史上罕見的卓越年份“三部曲”。
3. 美國(guó)開國(guó)元?jiǎng)淄旭R斯·杰斐遜(Thomas Jefferson)任美國(guó)駐法國(guó)大使時(shí)遍嘗波爾多美酒,他曾在評(píng)價(jià)波爾多頂級(jí)的葡萄酒時(shí)把瑪歌酒莊置于首位,并不吝言辭盛贊道:“不可能有比它更好的波爾多葡萄酒了。”如此高的贊譽(yù)可見瑪歌酒莊在葡萄酒界的非凡成就。
4. 在波爾多1855分級(jí)中,瑪歌酒莊與拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)以及侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)一起榮登一級(jí)莊之列。而且,在當(dāng)時(shí)的評(píng)比中,瑪歌酒莊還是唯一一個(gè)獲得了20分滿分的一級(jí)莊,可見其卓爾不凡的頂級(jí)實(shí)力。
5. 在葡萄酒的陳釀階段,酒莊除了使用自己生產(chǎn)的橡木桶,還會(huì)使用從波爾多和干邑(Cognac)地區(qū)的橡木桶商處購(gòu)入的新橡木桶。這些不同原產(chǎn)地、不同烘烤程度以及不同干燥程度橡木桶的搭配使用,能給酒液帶來更復(fù)雜的風(fēng)味。
名家點(diǎn)評(píng):
詹姆斯·薩克林:99-100分
這款酒花香四溢,同時(shí)散發(fā)著馥郁的黑醋栗、黑莓及一絲瀝青的芬芳,酒體飽滿,單寧極其細(xì)膩,十分精致,風(fēng)味濃郁,縈繞不絕。這款酒集精致感與力量感為一體,余味極為美妙,是瑪歌酒莊的又一卓越佳作。
《醇鑒》:98-100分
這是一款品質(zhì)卓越的瑪歌酒莊紅葡萄酒,起初稍顯內(nèi)斂,隨后散發(fā)出花朵、桉樹和碎薄荷的風(fēng)味,席卷味蕾,口感頗為集中,單寧柔和,表現(xiàn)亮眼。該年份酒款與1996年份有許多相似之處——單寧緊致,余味中蘊(yùn)含著多汁且純凈的黑醋栗風(fēng)味,酸度充沛,陳年潛力出色。這款酒風(fēng)味明晰,酒精度低于2018和2019年份酒款,但其單寧和花青素含量與2018年份基本持平。
《葡萄酒愛好者》:98-100分
純凈的果香和充沛的酸度是2020年瑪歌正牌酒的標(biāo)志性特色,混釀中占比近達(dá)90%的赤霞珠葡萄為酒液帶來了黑醋栗的風(fēng)味,單寧柔和,果味豐富。這是一款具有穩(wěn)定性、柔順度與結(jié)構(gòu)感的葡萄酒。
杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》:98-100分
這款酒的純凈果香著實(shí)令人驚嘆,隨后杯中散發(fā)出多香果、煙草、玫瑰花、松露、煙熏、烘烤李子、櫻桃和醋栗的氣息??诟薪z滑且極具清新感,果味縈繞在唇齒之間,充盈著層層疊疊的漿果芬芳,質(zhì)地柔順絲滑。此酒風(fēng)味濃郁,柔和易飲,余味至少長(zhǎng)達(dá)60秒之久,給品鑒者帶來美妙的味覺體驗(yàn),是瑪歌酒莊的又一卓越佳作。2020年份是個(gè)早熟的年份,葡萄果實(shí)于9月10日至9月30日采收,每公頃產(chǎn)量為3,600升,總收成中只有36%的葡萄用于釀造正牌酒。這款酒由89%赤霞珠、8%梅洛(Merlot)、2%味而多(Petit Verdot)和1%品麗珠(Cabernet Franc)混釀而成,酒精含量為13.5%abv,pH值為3.68。
2020年瑪歌紅亭紅葡萄酒
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn);點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買)
酒款亮點(diǎn):
1. 這款酒獲得了詹姆斯·薩克林96-97分、《葡萄酒愛好者》94-96分和杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》94-96分的高分好評(píng),表現(xiàn)出色,是葡萄酒愛好者一品頂級(jí)名莊風(fēng)采的性價(jià)比佳選。
2. 酒莊執(zhí)行嚴(yán)格的葡萄篩選標(biāo)準(zhǔn),2020年的葡萄總收成中只有31%的果實(shí)用于釀制副牌酒,優(yōu)質(zhì)健康的葡萄為瑪歌紅亭的高品質(zhì)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3. 瑪歌紅亭葡萄酒采用了與正牌酒同樣的釀造傳統(tǒng)和陳釀工藝,因此在風(fēng)味與風(fēng)格上與正牌酒十分接近,其平衡的口感、力量感和柔順質(zhì)地也與正牌酒如出一轍。
名家點(diǎn)評(píng):
詹姆斯·薩克林:96-97分
這款酒散發(fā)著黑莓和石墨的氣息,伴有黑色水果和紫羅蘭的芬芳,香氣十分復(fù)雜,酒體飽滿,單寧細(xì)膩集中,富有嚼勁,余味極為精致、美妙且悠長(zhǎng)。
《葡萄酒愛好者》:94-96分
這款瑪歌酒莊副牌酒口感美妙,具有煙熏的氣息,充沛的酸度與馥郁的果香完美融合。清新感十足,凸顯出單寧的細(xì)膩特質(zhì),陳年潛力出色。
杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》:94-96分
2020年瑪歌紅亭紅葡萄酒散發(fā)著撲鼻而來的花香,隨后展現(xiàn)出成熟的紅色漿果、烏梅、黑李子和泥土的微妙氣息。此酒充盈著純凈且清新的果味,口感精致優(yōu)雅、柔順醇滑,風(fēng)味精確明晰,余味悠長(zhǎng),這些特質(zhì)使其成為有史以來釀制最為精良的瑪歌紅亭之一。這款酒經(jīng)5-7年陳釀后,在此后的15年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間里仍可繼續(xù)享用。此酒由75%赤霞珠、18%梅洛、5%味而多和2%品麗珠釀制而成。(文/Flora)
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