歐頌酒莊（Chateau Ausone）是圣埃美隆（Saint-Emilion）四大一級(jí)A等酒莊（Premier Grand Cru Classe A）和傳奇的波爾多八大名莊之一，出產(chǎn)的葡萄酒素有“詩(shī)人之酒”的美譽(yù)。歐頌酒莊有著無(wú)數(shù)光環(huán)加身，在波爾多乃至整個(gè)葡萄酒界都是焦點(diǎn)之一。如今，萬(wàn)眾矚目的歐頌酒莊2020年份正、副牌葡萄酒已在紅酒世界會(huì)員商城上線(xiàn)。

2020年歐頌酒莊紅葡萄酒（Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France）  

 （此圖僅供參考，外觀(guān)、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi)）

酒款亮點(diǎn)：

1. 2020年歐頌酒莊正牌紅葡萄酒獲得了《醇鑒》（Decanter）99分、讓-馬克·奎恩（Jean-Marc Quarin）99分以及《福斯塔夫雜志》（Falstaff Magazine）97-99分的高分贊賞，表現(xiàn)十分亮眼。在讓-馬克給出評(píng)分的500多款2020年份波爾多期酒中，只有兩款獲得99分高分，歐頌正牌酒便是其中之一。

2. 在1955年出爐的圣埃美隆首次官方分級(jí)名單中，僅有兩座酒莊被評(píng)為一級(jí)A等酒莊，歐頌便是其中之一。之后的每一次分級(jí)中，歐頌都穩(wěn)居一級(jí)A等之列，實(shí)力不言而喻。 

3. 歐頌的正牌酒表現(xiàn)優(yōu)異且相當(dāng)穩(wěn)定，其2000-2018年份中，共有10個(gè)年份獲得了帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）98分及以上的超高分評(píng)價(jià)，成績(jī)傲人。

4. 歐頌酒莊與古羅馬詩(shī)人德西姆斯·馬格努斯·奧索尼烏斯（Decimus Magnus Ausonius）淵源頗深。相傳，歐頌酒莊現(xiàn)在的園地，便是奧索尼烏斯名下的莊園曾經(jīng)佇立的地方。酒莊的名字“Ausone”便由其姓氏“Ausonius”演變而來(lái)，以向這位著名詩(shī)人表達(dá)崇高敬意。因此，歐頌的葡萄酒享有“詩(shī)人之酒”的美譽(yù)。

名家點(diǎn)評(píng)：  

《醇鑒》：99分

2020年歐頌酒莊紅葡萄酒風(fēng)格強(qiáng)勁，以其極佳的深度與層次感超越大多數(shù)酒款。品嘗此酒時(shí)，需要坐下來(lái)，花上些許時(shí)間靜待其風(fēng)味在杯中綻放。它所蘊(yùn)含的藍(lán)莓、越橘和煙熏覆盆子果味是如此濃郁，以至于初入口時(shí)略顯閉塞。隨著與氧氣的不斷接觸，風(fēng)味進(jìn)一步打開(kāi)，酒體愈顯宏大，口感變得更為豐腴、順滑，巧克力和抹茶的風(fēng)味也逐漸顯現(xiàn)，余味縈繞著鮮明的石灰?guī)r氣息，是一款釀造精良的葡萄酒。歐頌向來(lái)善于剖析風(fēng)土的各種特性，并將它們完美融合，盡顯大師風(fēng)范。2020年份的歐頌酒莊紅葡萄酒實(shí)屬杰作，這一年是酒莊正式向有機(jī)種植轉(zhuǎn)變的第一個(gè)年份，酒款采用100%新橡木桶陳釀，部分酒液在3,000升大橡木桶中熟成。裝瓶后再品鑒，它的得分應(yīng)該會(huì)更高，實(shí)屬潛在滿(mǎn)分酒款。

《福斯塔夫雜志》：97-99分

此酒起初較為內(nèi)斂，散發(fā)著些許酸櫻桃和胡椒的氣息，在杯中與空氣接觸片刻后展現(xiàn)出紅醋栗與黑醋栗的香氣，隨后愈發(fā)濃郁的香料和樹(shù)脂芬芳層層襲來(lái)。單寧豐沛、強(qiáng)勁且富有顆粒感，伴有類(lèi)似于石灰的礦物質(zhì)風(fēng)味，酸度精致集中且鮮活靈動(dòng)，結(jié)構(gòu)宏大，張力十足，質(zhì)地如奶油般綿密柔順，極具包容性，讓各元素完美呈現(xiàn)，余味悠長(zhǎng)。

2020年歐頌酒莊副牌紅葡萄酒（Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France）  

（此圖僅供參考，外觀(guān)、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi)）  

 酒款亮點(diǎn)：   

1. 歐頌酒莊副牌紅葡萄酒常獲帕克團(tuán)隊(duì)和詹姆斯·薩克林（James Suckling）90分以上的好評(píng)，品質(zhì)不俗。其2020年份表現(xiàn)也頗為亮眼，獲得了《醇鑒》94分以及《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》（Bettane & Desseauve）93分的肯定。

2. 歐頌酒莊副牌與正牌酒共享釀酒團(tuán)隊(duì)，遵循同樣嚴(yán)格的釀造標(biāo)準(zhǔn)，但其釀酒果實(shí)源自更年輕的葡萄藤，且通常選用更大比例的梅洛（Merlot）。除了梅洛和品麗珠（Cabernet Franc）外，該酒款一般還會(huì)加入少量赤霞珠（Cabernet Sauvignon）進(jìn)行混釀。成酒在展現(xiàn)歐頌一貫優(yōu)雅風(fēng)格的同時(shí)，擁有更多清新果味。    

名家點(diǎn)評(píng)：

《醇鑒》：94分

此酒風(fēng)味十分微妙而又不失深度，展現(xiàn)出緊致的咸味與些許石灰?guī)r風(fēng)味，豐腴的黑莓果味交織其間，單寧堅(jiān)實(shí)且富有韌勁。這是一款張弛有度的葡萄酒，能滿(mǎn)足你對(duì)歐頌副牌的一切期待，充分彰顯出歐頌酒莊的風(fēng)采。2020年是酒莊正式轉(zhuǎn)為有機(jī)種植的第一年。酒液在100%新橡木桶中熟化，成酒pH值為3.66。（文/Spencer）  

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