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酒款
逃牛嶺

木桐系五級莊,克拉米倫2021正副牌期酒發(fā)售

2021 Chateau Clerc Milon and Pastourelle de Clerc Milon Released
2022年6月22日 10:02:22    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 克拉米倫酒莊是羅斯柴爾德男爵集團(tuán)旗下的五級莊,因別致的酒標(biāo)而被親切地稱作“雙人舞”,是相當(dāng)值得關(guān)注的波爾多名莊之一。日前,其2021年份期酒已于紅酒世界會員商城和紅酒世界香港商城上線。
ABSTRACT: Chateau Clerc Milon, well-known for its lovely label, is a Fifth Growth owned by Baron Philippe de Rothschild SA, which is also the owner of Chateau Mouton Rothschild. Its 2021 En Primeurs are now available on mall.wine-world.com and m.xxzwdq.com.hk.

克拉米倫酒莊(Chateau Clerc Milon)坐落于名莊林立的波雅克(Pauillac)產(chǎn)區(qū),緊鄰拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)。酒莊與木桐酒莊和達(dá)瑪雅克城堡(Chateau d'Armailhac)同屬于全球酒業(yè)巨頭羅斯柴爾德男爵集團(tuán)(Baron Philippe de Rothschild SA),該集團(tuán)經(jīng)濟(jì)和釀酒實力雄厚,可為克拉米倫酒莊出品高品質(zhì)葡萄酒提供充足的人力、物力和財力資源。 

木桐系五級莊,克拉米倫2021正副牌期酒發(fā)售

克拉米倫酒莊建筑(圖片來源:www.chateau-clerc-milon.com)

在國內(nèi)市場,克拉米倫酒莊常被人們稱作“雙公”或“雙人舞”,這與其特色的酒標(biāo)密不可分。自1983年起,克拉米倫的酒標(biāo)更換為了如今廣受歡迎的“雙人舞”,其原型是一件由黃金、琺瑯、珍珠、玉髓和鉆石打造而成的珍品,高11.5厘米,現(xiàn)陳列于木桐酒莊的葡萄酒藝術(shù)博物館(The Museum of Wine in Art)。

木桐系五級莊,克拉米倫2021正副牌期酒發(fā)售

圖片來源:www.chateau-mouton-rothschild.com 

克拉米倫酒莊共出產(chǎn)兩款酒,分別是正牌酒——克拉米倫酒莊紅葡萄酒(Chateau Clerc Milon, Pauillac, France)和副牌酒——克拉米倫酒莊副牌紅葡萄酒(Pastourelle de Clerc Milon, Pauillac, France)。目前,這兩款酒的2021年份期酒均已在紅酒世界會員商城上線,其中正牌酒還同時上線了紅酒世界香港商城

2021年克拉米倫酒莊紅葡萄酒

木桐系五級莊,克拉米倫2021正副牌期酒發(fā)售

(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計以期酒裝瓶后的實物圖為準(zhǔn);點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)

酒款亮點:

1. 2021年克拉米倫酒莊紅葡萄酒分別獲得了詹姆斯·薩克林(James Suckling)93-94分、安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)92-94分、杰夫·里弗《酒窖情報》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)92-94分和帕克團(tuán)隊(Robert Parker Team)92-94分, 品質(zhì)出色,值得一品。

2. 酒莊與木桐酒莊和達(dá)瑪雅克城堡同屬于羅斯柴爾德男爵集團(tuán),其雄厚的人力、財力及技術(shù)資源為克拉米倫酒莊打造高品質(zhì)葡萄酒奠定了堅實的基礎(chǔ)。

3. 酒莊毗鄰拉菲古堡和木桐酒莊,在18世紀(jì)時還曾是拉菲古堡的一部分,風(fēng)土條件得天獨厚。在葡萄園的管理上,酒莊重視保護(hù)環(huán)境,采取與木桐酒莊相似的方法來密切監(jiān)控和管理葡萄園,再加上葡萄園內(nèi)平均樹齡為53年的老藤,最終出產(chǎn)的葡萄果實品質(zhì)出色。

4. 自羅斯柴爾德男爵集團(tuán)于1970年收購酒莊后,他們翻新了葡萄園并對酒莊進(jìn)行了一系列現(xiàn)代化改造,助力葡萄酒品質(zhì)不斷提升。

木桐系五級莊,克拉米倫2021正副牌期酒發(fā)售

圖片來源:www.chateau-clerc-milon.com

名家點評:

詹姆斯·薩克林 : 93-94分

這是一款圓滑且結(jié)構(gòu)精良的紅葡萄酒,其酒體中等,口感堅實,質(zhì)地綿密,單寧充沛。香氣已經(jīng)發(fā)展得很好,散發(fā)著檀香、黑莓和醋栗香氣,還帶有一絲碎石和茶葉的氣息,余味堅實,是這個年份相當(dāng)不錯的葡萄酒。這款酒由59%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、28%梅洛(Merlot)、10%品麗珠(Cabernet Franc)、1.5%佳美娜(Carmenere)和1.5%味而多(Petit Verdot)混釀而成。

杰夫·里弗《酒窖情報》:92-94分

這款酒散發(fā)著煙草葉、濃縮咖啡、黑李子、雪茄盒和醋栗的香氣。酒體適中,風(fēng)格清新優(yōu)雅,口感圓滑,有一種難以置信的純凈感,單寧柔和,余味帶有輕微的咸鮮感,伴有成熟漿果的氣息。這款酒現(xiàn)在狀態(tài)已經(jīng)非常好,在年輕時便已非常易飲。該酒由59%的赤霞珠、28%的梅洛、10%的品麗珠、1.5%的味而多和1.5%的佳美娜混釀而成,酒精含量為13%abv。

帕克團(tuán)隊:92-94分

2021年的克拉米倫酒莊紅葡萄酒非常成功,它迸發(fā)出黑莓、黑醋栗和李子的香氣,與紫羅蘭、煙草葉以及新橡木桶的氣息完美交織在一起。酒體中等至飽滿,層次豐富,口感細(xì)膩。其展現(xiàn)出醇厚、誘人且完整的特性,以豐沛多汁的果味為核心,單寧精美圓滑,余韻悠長美味,這是一款引人注目、具有個性的葡萄酒,是超越年份的佳作。

2021年克拉米倫酒莊副牌紅葡萄酒

木桐系五級莊,克拉米倫2021正副牌期酒發(fā)售

(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計以期酒裝瓶后的實物圖為準(zhǔn);點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)

酒款亮點:

1. 2021年克拉米倫酒莊副牌紅葡萄酒分別獲得了詹姆斯·薩克林90-91分和安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)90-92分,是一款杰出的名莊副牌酒。

2. 克拉米倫酒莊副牌紅葡萄酒的首個釀造年份為2009年。此酒口感圓潤柔順,風(fēng)味優(yōu)雅豐富。在詹姆斯·薩克林對其2014至2021年份酒款的品鑒中,他給出的分?jǐn)?shù)都在90分以上,出色品質(zhì)可見一斑。

3. 副牌酒的釀酒果實同樣源自酒莊風(fēng)土優(yōu)越的葡萄園,酒款的釀造和裝瓶與打造正牌酒時一樣嚴(yán)格與細(xì)致。所有的精細(xì)管理和付出都是為了打造出優(yōu)雅、復(fù)雜的波雅克葡萄酒。

木桐系五級莊,克拉米倫2021正副牌期酒發(fā)售

圖片來源:www.chateau-clerc-milon.com

名家點評:

詹姆斯·薩克林: 90-91分

這款酒散發(fā)著香料、焦油、黑莓和黑橄欖的香氣,酒體中等,單寧堅實,余味鮮美。現(xiàn)在還稍顯生硬,但相信會隨著陳年逐漸柔化。這款酒由54%赤霞珠、43%梅洛、2%佳美娜和1%味而多混釀而成。

安東尼·蓋洛尼: 90-92 分

2021年克拉米倫酒莊副牌紅葡萄酒是一款奔放、果味豐富且美味的葡萄酒。酒液散發(fā)出深色水果、甜香料、薰衣草和摩卡的香氣。這款波雅克葡萄酒柔順且迷人,一上市就將會有出色的表現(xiàn)。2021年的混釀中梅洛的占比以往年份稍高,使這款酒有著更開放的個性。(文/Maxwell)

更多信息內(nèi)容,請查看2021年份波爾多期酒追蹤專題

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