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愛(ài)你在心口難開(kāi)，這是很多愛(ài)酒人士在面對(duì)一款美酒時(shí)常常遇到的尷尬。那么云里霧里的品酒詞匯，那么深?yuàn)W難懂的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，在專(zhuān)業(yè)人士眼中，構(gòu)成了一幅幅完整的葡萄酒美圖，然而在外行眼中，其中的痛苦難…閱讀全文>>

德國(guó)不是只有雷司令，也不是只有美味的啤酒，實(shí)際上，德國(guó)有著悠久的釀酒歷史，還有許多葡萄酒值得一試。乍看之下，許多德國(guó)葡萄酒是我們叫不上名字的，但很快你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)它們是我們熟悉的那些葡萄…閱讀全文>>

很多人都了解，單寧是一種能讓口腔感到苦澀的葡萄酒成分，在葡萄果實(shí)的籽、梗和皮中含量最高。然而，關(guān)于單寧，你還需要記住本文介紹的這３句話(huà)。閱讀全文>>

2014年夏天，為支持關(guān)于肌肉萎縮性側(cè)索硬化癥——即“漸凍人”的慈善事業(yè)，“冰桶挑戰(zhàn)”大賽迅速風(fēng)靡全球，也因?yàn)檫@項(xiàng)大賽，“冰桶”這種工具一舉躍入大眾的視野。下面呈上10幅美輪美奐的冰桶圖片，看看哪一個(gè)…閱讀全文>>

拿破侖曾說(shuō)：“沒(méi)有一樣?xùn)|西更能比一杯香檳使人生變得如玫瑰般地瑰麗?！比欢豢煞裾J(rèn)的是，盡管聲名鵲起，但是數(shù)百年來(lái)，香檳始終是一種神秘的飲品，即便經(jīng)常飲用的人，也未必對(duì)香檳有著足夠的認(rèn)識(shí)，更…閱讀全文>>

什么土壤最適合釀酒葡萄的生長(zhǎng)？偉大葡萄酒都出自什么樣的土壤呢？本文從4種主要土壤類(lèi)型入手來(lái)看看它們各自的優(yōu)質(zhì)葡萄酒都有哪些顯著特點(diǎn)。閱讀全文>>

本文帶您認(rèn)識(shí)滴金酒莊的副牌酒——小Y，一款風(fēng)格介于經(jīng)典波爾多干白與蘇玳甜白之間的干白葡萄酒。閱讀全文>>

對(duì)于多數(shù)葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，記住紅葡萄酒中復(fù)雜的香氣類(lèi)型似乎有些困難。本文就從眾多的香氣類(lèi)型中挑出了20種最常見(jiàn)的風(fēng)味，以方便初學(xué)者記憶。閱讀全文>>

當(dāng)我們拿到一杯葡萄酒后，首先要看這杯酒的澄清度、顏色和顏色的深淺以及掛杯情況等，通過(guò)外觀(guān)上的分析獲得部分信息。接下來(lái)就是聞香和品酒，在此階段，有時(shí)需要搖一搖杯子。閱讀全文>>

葡萄酒就是這樣一種神奇的飲品，即便在不同的酒杯里飲用，都會(huì)有著不同的體驗(yàn)。那么，當(dāng)我們手中有著一瓶這樣的飲品時(shí)，我們應(yīng)該如何像專(zhuān)業(yè)的侍酒師一樣來(lái)實(shí)現(xiàn)一次完美的品酒體驗(yàn)?zāi)?？本文將介紹一些每…閱讀全文>>