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巧克力、甘藍、蘆筍、壽司、藍紋奶酪以及醬油是公認的“6大最難配酒食物”，但即便這樣，我們還是能找到能與之搭配的葡萄酒。本文就告訴你如何為這6大最難配酒食物搭配葡萄酒。閱讀全文>>

當(dāng)葡萄酒成為我們生活的一部分，你會發(fā)現(xiàn)品質(zhì)固然重要，但價格也是我們必須考慮的因素之一。于是，性價比成了酒友們一致的追求。那么，去哪里尋找那些性價比突出的紅葡萄酒呢？本文將為您列舉出最受世…閱讀全文>>

馬沙拉酒，如西西里島的火山般，動如烈焰，熱情飽滿充滿異域風(fēng)情；靜如處子，深藏“廚房”而不露。有人說它像西班牙的雪利酒（Sherry），也有人說它是來自西西里島的馬德拉酒（Madeira），但不管如何，作為一種…閱讀全文>>

你知道一瓶葡萄酒到底由多少葡萄釀造而成，含有多少熱量嗎？即便不知道也不要緊，本文將用圖表的形式為您揭示。閱讀全文>>

美酒需品嘗，方能明其意，知其味。如果只是一味地品酒，就很有可能迷失其中。只有從品酒規(guī)則中找到隱藏的品酒秘籍，才能迅速地掌握品酒的訣竅。本文將為你介紹幾款“教科書式”的葡萄酒，讓你可以在家，獨…閱讀全文>>

飲用葡萄酒、啤酒或者香檳的時候，除了使用標準的開瓶器，你是否嘗試過其他的開瓶方法呢？下面為您介紹10種非常簡單但又令人匪夷所思的開瓶方法，你是否有膽量親自“冒險”一試呢？閱讀全文>>

對于很多人而言，學(xué)習(xí)品鑒葡萄酒真是不知從何開始。每當(dāng)聽到專業(yè)的葡萄酒大師說，這款葡萄酒聞起來有皮革的味道，很多學(xué)員都會附和著說，好像有這味道，但是其實心里很著急，這味道是怎么聞出來的呢？閱讀全文>>

紅起泡酒越來越受到人們的關(guān)注，其簡單易飲的特色深受人們的喜愛。本文為您介紹世界三大主流紅起泡酒，分別是澳洲西拉起泡酒（Australian Sparkling Shiraz）、意大利藍布魯斯科起泡酒（Italian Lambru…閱讀全文>>

本文教你如何倒酒，如何做到滴酒不漏。閱讀全文>>

一想起新西蘭，都會不約而同地想起長相思（Sauvignon Blanc）。長相思兮長相憶，多少人對新西蘭的長相思佳釀思之如狂，念念不忘？下面是一張完整而詳細的新西蘭葡萄酒地圖，可以讓你迅速了解新西蘭八大…閱讀全文>>