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酒款
賀東莊園

Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France
柏菲酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):256347

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
柏菲酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 圣埃美隆特級(jí)園 Saint-Emilion Grand Cru
釀酒葡萄:
梅洛   品麗珠   赤霞珠  
酒款年份:
1976年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“柏菲酒莊紅葡萄酒(Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。它是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一級(jí)A等酒莊——柏菲酒莊的正牌酒。這款酒散發(fā)著李子、黑櫻桃和藍(lán)莓的香氣,蘊(yùn)含雪茄和巧克力的風(fēng)味。用于釀造該款酒的葡萄來自平均樹齡為43年的葡萄藤,葡萄經(jīng)手工采摘后,通常會(huì)于溫控木桶中浸皮3周,根據(jù)不同年份特點(diǎn),酒液會(huì)在70%-100%新橡木桶中陳釀,時(shí)長(zhǎng)18-32周。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“柏菲酒莊紅葡萄酒(Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1976年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
56
 
Quite disappointing, the 1976 Pavie is an insipid, dull, diluted wine, with marginal flavor interest, a vegetal, overly spicy, woody aroma, and pale, shallow flavors. Last tasted, 9/80.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
柏菲酒莊(Chateau Pavie)
柏菲酒莊(Chateau Pavie) 說起波爾多(Bordeaux)的名酒,人們便會(huì)說"左岸有拉菲(Chateau Lafite Rothschild),右岸有柏菲"。柏菲酒莊(Chateau Pavie)地處法國(guó)波爾多右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū)。 柏菲酒莊有著悠久的歷史,可追溯至公元后四世紀(jì)。那時(shí),第一批葡萄苗開始在柏菲坡及其附近區(qū)域種植。之前,這里栽培著一種名叫“柏菲”的… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級(jí)園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類似于超級(jí)波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級(jí)園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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