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酒款
仁益源酒莊

Chateau Palmer, Margaux, France
寶馬莊園紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):235111

酒款類(lèi)型:
紅葡萄酒
酒莊:
寶馬莊園
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 瑪歌 Margaux
釀酒葡萄:
赤霞珠 51%  梅洛 39%  品麗珠 8%  味而多 2% 
酒款年份:
1988年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“寶馬莊園紅葡萄酒(Chateau Palmer, Margaux, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)瑪歌村的紅葡萄酒。這款1855三級(jí)莊——寶馬莊園的正牌酒,是少數(shù)能夠挑戰(zhàn)一級(jí)莊名酒的三級(jí)莊葡萄酒。如同瑪歌產(chǎn)區(qū)那些頂級(jí)的葡萄酒一般,細(xì)膩與高雅是寶馬莊園紅葡萄酒一貫的特色。這款酒通常采用比例相近的赤霞珠和梅洛以及少量的味而多釀制,香氣獨(dú)特復(fù)雜,果香、花香和辛香料的氣息交織在一起,結(jié)構(gòu)飽滿(mǎn),質(zhì)感非凡,濃郁的風(fēng)味和強(qiáng)勁的單寧構(gòu)成了一種微妙的平衡,使得寶馬莊園紅葡萄酒在酒齡尚淺時(shí)就已具有無(wú)與倫比的魅力。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“寶馬莊園紅葡萄酒(Chateau Palmer, Margaux, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1988年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
88
 
The 1988 offers a promising bouquet of ripe plums, dense, rich, concentrated fruit, and medium body, but I was surprised by the relatively compact finish. Nevertheless, this is one of the best wines of the Margaux appellation in 1988. Anticipated maturity: 1994-2006. Last tasted, 10/92.
1988年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專(zhuān)業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀(guān)察家》
93
1997
Sumptuously ripe and enticing. Gorgeous fruit and spice flavors are woven into a plush but lively texture, and a fine mousse keeps them vibrating on the finish. Better showing than last year. Drink now through 2000. -
1988年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專(zhuān)業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀(guān)察家》
90
2009
Aromas of coffee bean, tobacco and plum follow through to a full body, with chewy tannins and a long finish. A little rustic, but rich and youthful. Chewy. It would be better with a bit more bottle age, but why bother?—'88/'98 Bordeaux blind retrospective (2008). Drink now. 16,000 cases made. -JS
1988年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專(zhuān)著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
17
 
1988年
Jean-Marc Quarin 法國(guó)葡萄酒著名教育家和評(píng)論家。
讓-馬克
93
 
1988年
CellarTracker 知名網(wǎng)站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫(kù)之一。
酒窖追蹤
89
 
1988年
Bordeaux Book, 4th Edition, #B5Jan 2003 詳細(xì)介紹波爾多葡萄酒重要年份,還包括頂級(jí)葡萄酒品嘗記錄。
《波爾多葡萄酒》
87
 
This wine, like a number of 1988s, has matured well and is just beginning to show maturity. It has a dense, somewhat rugged constitution, with plenty of density, some earthy black fruits intermixed with licorice, compost, camphor, and roasted herbs. The wine is dense, medium to full-bodied, with some coarse tannins in the finish. I do not expect the tannins to ever melt away, but there is plenty of depth to this mouth-filling Palmer. Anticipated maturity: Now-2010. Last tasted, 5/02.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
寶馬莊園(Chateau Palmer)
寶馬莊園(Chateau Palmer) 寶馬莊園(Chateau Palmer)位于法國(guó)波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)著名的酒村瑪歌(Margaux),與瑪歌酒莊(Chateau Margaux)和魯臣世家酒莊(Chateau Rauza-Segla)相鄰。在梅多克1855分級(jí)(1855 Classification)中,寶馬莊園被評(píng)為三級(jí)莊,但很多人認(rèn)為寶馬莊園的實(shí)力遠(yuǎn)高于此。 寶馬莊園的歷史始于17世紀(jì)末,當(dāng)時(shí)酒莊名… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國(guó)西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來(lái),表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性。  科學(xué)家經(jīng)過(guò)DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
瑪歌(Margaux) 圖片來(lái)源:www.medoc-bordeaux.com 瑪歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中最大的一個(gè),葡萄種植總面積達(dá)1,300公頃。無(wú)論是一級(jí)名莊還是五級(jí)名莊,抑或是中級(jí)莊和普通AOC酒莊,所有等級(jí)的葡萄園在這里都可以找到。早在17世紀(jì),產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽(yù)葡萄酒界的一… 【詳情】
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