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酒款
仁益源酒莊

Chateau Palmer, Margaux, France
寶馬莊園紅葡萄酒
點擊次數(shù):235108

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
寶馬莊園
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 瑪歌 Margaux
釀酒葡萄:
赤霞珠   梅洛   味而多  
酒款年份:
1971年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“寶馬莊園紅葡萄酒(Chateau Palmer, Margaux, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)瑪歌村的紅葡萄酒。這款1855三級莊——寶馬莊園的正牌酒,是少數(shù)能夠挑戰(zhàn)一級莊名酒的三級莊葡萄酒。如同瑪歌產(chǎn)區(qū)那些頂級的葡萄酒一般,細(xì)膩與高雅是寶馬莊園紅葡萄酒一貫的特色。這款酒通常采用比例相近的赤霞珠和梅洛以及少量的味而多釀制,香氣獨特復(fù)雜,果香、花香和辛香料的氣息交織在一起,結(jié)構(gòu)飽滿,質(zhì)感非凡,濃郁的風(fēng)味和強(qiáng)勁的單寧構(gòu)成了一種微妙的平衡,使得寶馬莊園紅葡萄酒在酒齡尚淺時就已具有無與倫比的魅力。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“寶馬莊園紅葡萄酒(Chateau Palmer, Margaux, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
1971年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團(tuán)隊
94
 
The 1971 Palmer is a wine that I had enjoyed on several occasions and it remains one of the unheralded surprise packages on the Left Bank. This bottle reinforced that view so I will repeat my acclaim from my previous encounters...what an outstanding Margaux! Even after 45 years there is impressive fruit concentration on the nose, this example perhaps less Pauillac-like than the one in 2012, more rounded and generous with black fruit, sous-bois, bay leaf and thyme emerging from the glass. The palate is more generous than I have found in previous bottles and it is patently approaching the final furlongs of its drinking plateau. Yet, it is fresh and lively with vivacious red cherries and raspberry scents intermingling with subtle blue fruits. It is the vitality that really singles out this Palmer, one of the few 1971s that dares towards opulence, though it never gets carried away. Of course, provenance is important at this age, but get an example like this and you will be in for a big surprise that unquestionably leaves the under-performing 1971 Chateau Margaux far behind. Tasted August 2016.
1971年
Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
讓-馬克
91
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
寶馬莊園(Chateau Palmer)
寶馬莊園(Chateau Palmer) 寶馬莊園(Chateau Palmer)位于法國波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)著名的酒村瑪歌(Margaux),與瑪歌酒莊(Chateau Margaux)和魯臣世家酒莊(Chateau Rauza-Segla)相鄰。在梅多克1855分級(1855 Classification)中,寶馬莊園被評為三級莊,但很多人認(rèn)為寶馬莊園的實力遠(yuǎn)高于此。 寶馬莊園的歷史始于17世紀(jì)末,當(dāng)時酒莊名… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。  科學(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
瑪歌(Margaux) 圖片來源:www.medoc-bordeaux.com 瑪歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中最大的一個,葡萄種植總面積達(dá)1,300公頃。無論是一級名莊還是五級名莊,抑或是中級莊和普通AOC酒莊,所有等級的葡萄園在這里都可以找到。早在17世紀(jì),產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽葡萄酒界的一… 【詳情】
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