Chateau Palmer, Margaux, France

寶馬莊園紅葡萄酒
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酒款年份

1900

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 寶馬莊園

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 瑪歌 Margaux

釀酒葡萄：: 赤霞珠 58% 梅洛 36% 品麗珠 4% 味而多 2%

酒款年份：: 1991年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)瑪歌村的紅葡萄酒。這款1855三級(jí)莊——寶馬莊園的正牌酒，是少數(shù)能夠挑戰(zhàn)一級(jí)莊名酒的三級(jí)莊葡萄酒。如同瑪歌產(chǎn)區(qū)那些頂級(jí)的葡萄酒一般，細(xì)膩與高雅是寶馬莊園紅葡萄酒一貫的特色。這款酒通常采用比例相近的赤霞珠和梅洛以及少量的味而多釀制，香氣獨(dú)特復(fù)雜，果香、花香和辛香料的氣息交織在一起，結(jié)構(gòu)飽滿，質(zhì)感非凡，濃郁的風(fēng)味和強(qiáng)勁的單寧構(gòu)成了一種微妙的平衡，使得寶馬莊園紅葡萄酒在酒齡尚淺時(shí)就已具有無與倫比的魅力。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

1991年

帕克團(tuán)隊(duì)

Palmer's 1991 is a noteworthy effort. The deep ruby/purple color is followed by aromas of ripe black fruits and new oak. There is excellent definition, a sweet, creamy, medium to full-bodied texture, noticeable fatness, and a lush, concentrated, rich finish. This seductive, hedonistic 1991 should drink well for 7-10 years.

1991年

《葡萄酒觀察家》

1994

This estate is always very good in a mediocre vintage. Lovely character of vanilla, cherry and berry, firm tannins and a long, silky finish. Drinkable now. -JS

1991年

讓-馬克

1991年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 寶馬莊園(Chateau Palmer) 寶馬莊園（Chateau Palmer）位于法國(guó)波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)著名的酒村瑪歌（Margaux），與瑪歌酒莊（Chateau Margaux）和魯臣世家酒莊（Chateau Rauza-Segla）相鄰。在梅多克1855分級(jí)（1855 Classification）中，寶馬莊園被評(píng)為三級(jí)莊，但很多人認(rèn)為寶馬莊園的實(shí)力遠(yuǎn)高于此。寶馬莊園的歷史始于17世紀(jì)末，當(dāng)時(shí)酒莊名… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國(guó)西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時(shí)常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瑪歌(Margaux) 圖片來源：www.medoc-bordeaux.com 瑪歌（Margaux）位于梅多克（Medoc）南部，是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中最大的一個(gè)，葡萄種植總面積達(dá)1,300公頃。無論是一級(jí)名莊還是五級(jí)名莊，抑或是中級(jí)莊和普通AOC酒莊，所有等級(jí)的葡萄園在這里都可以找到。早在17世紀(jì)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽(yù)葡萄酒界的一… 【詳情】

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