Chateau Pedesclaux, Pauillac, France

柏德詩歌酒莊紅葡萄酒

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柏德詩歌酒莊素來是一座低調(diào)而實力強勁的酒莊，創(chuàng)建僅四十五年之時，便成功斬獲1855五級名莊的稱號。在波雅克的名酒殿堂中，柏德詩歌葡萄酒如同其風(fēng)土般復(fù)雜多樣，強勁而不失優(yōu)雅。酒莊于2019年開始將葡萄園全面轉(zhuǎn)向有機種植，并獲得了高環(huán)保價值（HVE）的3級認(rèn)證。2022年柏德詩歌散發(fā)出黑加侖、藍(lán)莓、薰衣草、檀花香等香氣，清晰地展現(xiàn)出赤霞珠的特質(zhì)，酒體中等至飽滿，口感柔和而精致，這是柏德詩歌酒莊紅葡萄酒出品相當(dāng)好的一個年份。