購酒貼士：性價比之王去哪兒了？

當葡萄酒成為我們生活的一部分時，你會發(fā)現(xiàn)，品質(zhì)固然重要，但價格也是我們必須考慮的因素之一。于是，性價比成為了酒客酒癡們的一致追求。那么，去哪里尋找那些性價比突出的紅葡萄酒呢？本文將為您列舉出最受世人歡迎且風格各異的5種常見紅葡萄酒。

1. 馬爾貝克（Malbec）

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)：阿根廷門多薩（Mendoza）——100-150元

優(yōu)秀年份：2009年、2012年

世界上75%的馬爾貝克都種植在阿根廷的門多薩省，因此這里聚集了世界上最好的和最差的馬爾貝克葡萄酒。由于自2010年，阿根廷比索大幅貶值，跌幅將近一半，因此相對而言，阿根廷葡萄酒的出口價也大幅下降。這可是不可多得的品嘗阿根廷佳釀的時機。如果你偏好口感順滑、果味馥郁型馬爾貝克，那么那些在中度烘烤的橡木桶中陳年12個月左右的酒是你的首選。

2. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)1：加州洛迪（Lodi）、帕索羅布爾斯（Paso Robles）、哥倫比亞谷（Columbia Valley）和華盛頓州（Washington）——150元左右

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)2：阿根廷、智利和澳大利亞——200元左右

優(yōu)秀年份：2009年和2012年

赤霞珠是世界上種植最廣泛的釀酒葡萄品種，種植面積達紐約市總面積的2倍多。盡管種植面積廣泛，但要找到性價比極高的赤霞珠還是存在不小的難度。不過，上述四大美國產(chǎn)區(qū)——洛迪、帕索羅布爾斯、哥倫比亞谷和華盛頓州，卻是僅次于納帕谷的優(yōu)質(zhì)赤霞珠產(chǎn)地，高性價比是它們的共同特點。

3. 西拉（Syrah/Shiraz）

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)1：西班牙西拉混釀，如拉曼?。↙a Mancha）、耶克拉（Yecla）、胡米亞（Jumilla）、卡斯蒂利亞-萊昂（Castilla y Leon）和索蒙塔諾（Somontano）——100元左右

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)2：澳大利亞西拉，如南澳（South Australia）——200元以下

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)3：法國西拉，如羅訥河谷（Rhone）和朗格多克-露喜龍（Languedoc-Rousillon）——150元左右

優(yōu)秀年份：2009年、2010年和2012年

羅訥名莊嘉伯樂科瓦威園紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

法國、澳大利亞和西班牙是西拉葡萄酒的三大主要產(chǎn)地。10美元左右的澳洲西拉大多產(chǎn)自澳大利亞內(nèi)陸的大規(guī)模商業(yè)性酒廠，如濱海沿岸（Riverina）、河地（Riverland）或墨累河岸地區(qū)（Murray Darling）等地。這里說的商業(yè)性葡萄酒并不是說其品質(zhì)不好，只是說其產(chǎn)量較大而已，因為澳大利亞擁有世界上最先進最高效的商業(yè)葡萄酒生產(chǎn)管理體系。西班牙西拉有著澳洲西拉的馥郁果味，也伴有明顯的皮革味，風格介于新舊世界風格之間。大多數(shù)西拉葡萄酒都在200元左右，因此選擇也相應(yīng)較多。

4. 仙粉黛（Zinfandel）

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)：索諾瑪（Sonoma）、洛迪、雅拉丘陵（the Sierra Foothills）、加州或意大利普利亞普里米蒂沃（Primitivo）——100-150元

優(yōu)秀年份：2012年

仙粉黛是世界上最被低估了紅葡萄酒之一，其果味可如西拉一樣馥郁，但紅色水果味和香料味要更豐富。美國加州分布著數(shù)量眾多的老藤仙粉黛，樹齡達80-100年，因此只要稍稍多花一點錢，就能在納帕谷或索諾瑪縣的一些向陽性好的葡萄園購買到性價比極高的仙粉黛。如果你偏好酒體飽滿的紅葡萄酒，那酒精含量達15%ABV的仙粉黛就是你的首選。

5. 黑皮諾（Pinot Noir）

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)1：澳大利亞維多利亞州——100元

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)2：法國朗格多克-露喜龍或阿根廷潘塔哥尼亞（Patagonia）——150元左右

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)3：圣巴巴拉（Santa Barbara）、索諾瑪、中央海岸（Central Coast）等——200元左右

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)4：美國俄勒岡（Oregon）、德國阿赫（Ahr）和巴登（Baden）、新西蘭中奧塔加（Central Otago）以及意大利倫巴第（Lombardy）——250元左右

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)5：法國勃艮第馬沙內(nèi)村（Marsannay）、桑特奈村（Santenay）、梅爾居雷（Mercurey）和日夫里（Givry）——300元左右

優(yōu)秀年份：2012年

克拉韋里爾父子酒莊（馬沙內(nèi)村）紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

黑皮諾葡萄酒價格昂貴的原因有二：一為黑皮諾很難種植；二為高品質(zhì)黑皮諾供不應(yīng)求。不過，加州以及澳洲維多利亞州都出產(chǎn)一些性價比極高的黑皮諾葡萄酒。而德國黑皮諾風味類似于勃艮第，因此是昂貴的勃艮第黑皮諾的替代品之一。（編譯/Kyle）