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本文從選酒杯、看顏色、聞香氣、品風(fēng)味四個部分來介紹如何品酒。閱讀全文>>

葡萄酒的香氣可以幫助我們了解葡萄酒的潛在特征。本文主要為您介紹理解波爾多葡萄酒中存在的不同香氣的方法。閱讀全文>>

酒精也是影響葡萄酒品質(zhì)的重要因素之一，本文就讓我們來普及一下葡萄酒中關(guān)于酒精的一些常識。閱讀全文>>

意大利的Big Boys盡管球場失意，但在葡萄酒界卻不容忽視，它們是由ABC’S組成的一支強悍隊伍，是意大利最具代表性的葡萄酒。閱讀全文>>

2014世界杯小組賽D組第三輪，正當(dāng)意大利與烏拉圭的惡戰(zhàn)進行到第79分鐘之時，場上驚現(xiàn)蘇神“咬人”一幕。之后不到2分鐘，情緒波動的意大利后衛(wèi)出現(xiàn)致命的防守錯誤，烏拉圭隊長戈丁在一次角球進攻中上演…閱讀全文>>

在酒桌上，一個小小的倒酒動作，可以讓大家看出你是否正確掌握了侍酒禮儀，可以決定你在大家心目中是“出線”還是“出局”。所以，為了讓你可以成功“出線”，下文為你講解侍酒禮儀當(dāng)中的“倒酒”環(huán)節(jié)，告訴你…閱讀全文>>

本文將帶您穿越這片叢林，攜帶10個不得不知的“錦囊妙計”，掌握基本的波爾多葡萄酒常識，尋找出那神秘的波爾多佳釀。閱讀全文>>

一直以來，品酒師們都習(xí)慣了用文字來寫作品酒筆記（即酒評）；不過，由于詞匯的缺乏，很多酒評看起來大同小異，沒有自己明顯的特色?；谶@個問題，俄勒岡州的創(chuàng)新派釀酒師帕特里克·路特（Patrick Reuter）…閱讀全文>>

近日，《飲酒貿(mào)易》（the drinks business）的黑皮諾大師從全球范圍內(nèi)為葡萄酒愛好者搜尋了10款物超所值的優(yōu)質(zhì)黑皮諾葡萄酒。它們都是在評比中獲得金牌的酒款。閱讀全文>>

灰皮諾葡萄酒事實上可分為3大風(fēng)格。本文就讓我們來看看葡萄酒極客們是如何挑選灰皮諾葡萄酒的。閱讀全文>>