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酒款
逃牛嶺

奧克蘭(Auckland)

葡萄園面積: 556公頃
葡萄品種: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)
推薦年份: 紅葡萄酒為2000年、2002年、2004年、2005年、2008年、2010年,白葡萄酒為2000
葡萄酒特點(diǎn): Auckland最好的葡萄酒是用cabernet sauvignon、merlot和cabernet franc釀制的具有波爾多風(fēng)格的葡萄酒。產(chǎn)區(qū)用pinotage釀制的葡萄酒,也十分吸引人。此地用Chardonnay也可以釀出好酒。
氣候: Auckland的氣候?qū)ζ咸言苑N來(lái)說(shuō)并不理想,盡管陽(yáng)光充足,但其周圍降雨量高,春夏兩季尤為嚴(yán)重。此處有小面積的微氣候,能夠釀制出世界級(jí)葡萄酒。
土壤: 下層土為堅(jiān)硬的淤泥和黏土,有些為砂質(zhì)壤土,上面覆蓋著一層薄薄的黏土。許多葡萄園位于厚重的黏土之上,這種土壤的排水性較差。
主要產(chǎn)酒區(qū): Henderson、Kumeu、Matakana、Waiheke Island

奧克蘭(Auckland)產(chǎn)區(qū)位于新西蘭北島中部偏北,包括四座城市和三個(gè)區(qū),分別是:奧克蘭(Auckland)市、曼努考(Manukau)市、北岸(North Shore)市、懷赫科(Waiheke)市,富蘭克林(Franklin)區(qū)、羅德尼(Rodney)區(qū)和帕帕庫(kù)拉(Papakura)區(qū)。

  奧克蘭產(chǎn)區(qū)地處亞熱帶,氣候溫暖,陽(yáng)光充足,霜害出現(xiàn)較少。但是春夏兩季降雨量高,對(duì)于葡萄種植和生長(zhǎng)并不理想。如果葡萄生長(zhǎng)期內(nèi)出現(xiàn)降水過(guò)量,會(huì)帶來(lái)兩大問(wèn)題:一是葡萄的含糖量明顯降低,二是葡萄成熟度不足。這兩大問(wèn)題一直以來(lái)都困擾著該產(chǎn)區(qū)的葡萄種植者。另外,奧克蘭(Auckland)產(chǎn)區(qū)的土質(zhì)也并不完美,下層土質(zhì)大部分為堅(jiān)硬的淤泥和黏土。有些地方為砂質(zhì)土壤,上面只覆蓋著一層薄薄的黏土。許多葡萄園位于厚重的黏土之上,這種土壤的排水性比較差,不利于葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)。然而,依靠葡萄品種的改良和科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,加上此處小面積的微氣候,該產(chǎn)區(qū)也能夠釀制出世界級(jí)的葡萄酒。

  奧克蘭(Auckland)產(chǎn)區(qū)是新西蘭新近崛起的產(chǎn)區(qū)之星,也是新西蘭最富盛名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,很多知名的酒莊都坐落于此產(chǎn)區(qū)內(nèi),如新瑪麗酒莊(Villa Maria)、蒙大拿酒莊(Montana)和巴比酒莊(Babich)。該產(chǎn)區(qū)的主要葡萄品種是霞多麗、梅洛和赤霞珠,灰皮諾和黑皮諾在這里也有少量種植。其葡萄酒的釀造主要集中在產(chǎn)區(qū)內(nèi)的Henderson、Clevedon和Kumeu這三個(gè)地區(qū)。

  從上世紀(jì)80年代開(kāi)始,位于豪拉基灣(Hauraki Gulf)的懷赫科(Waiheke)島也開(kāi)始種植葡萄(以赤霞珠和梅洛為主)。而今,該島已經(jīng)擁有大量的葡萄酒莊園和家庭式度假屋,是風(fēng)景秀麗的葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是迷人的度假勝地,給人以無(wú)限悠閑和愜意。在風(fēng)景秀麗的海濱沙灘上享受新西蘭溫暖陽(yáng)光的同時(shí),也可以歡享來(lái)自這片土地的美食與美酒。

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