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酒款
仁益源酒莊

香牡-香貝丹園(Charmes-Chambertin)

葡萄園面積: 27.54公頃(2018年)
葡萄品種: 黑皮諾(Pinot Noir)
法定命名產(chǎn)區(qū): 熱夫雷-香貝丹村(Gevrey-Chambertin)
土壤: 深厚的巖石地基上覆蓋著一層薄薄的布滿鵝卵石的白堊質(zhì)表土

香牡-香貝丹園

香牡-香貝丹園(Charmes-Chambertin)是勃艮第熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)產(chǎn)酒村內(nèi)的九大特級(jí)園之一,面積為27.54公頃,接近香貝丹園與香貝丹-貝斯園的總和。這里同樣也種植著黑皮諾(Pinot Noir),出產(chǎn)著一些產(chǎn)區(qū)內(nèi)較為柔和的紅葡萄酒。

香牡-香貝丹園位于金丘(Cote d’Or)著名的香貝丹特級(jí)園(Chambertin)下方,占據(jù)了特級(jí)園帶較低和較淺的一片斜坡,靠近莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)產(chǎn)酒村的邊界。香牡-香貝丹園位于香貝丹園正下方的北部地塊出產(chǎn)的葡萄酒,經(jīng)常被貼上“Aux Charmes”的標(biāo)簽。而來自香牡-香貝丹園最南端的葡萄酒也可以使用瑪澤耶-香貝丹園(Mazoyeres-Chambertin)這個(gè)名稱,但更常用的還是“香牡-香貝丹”。

香牡-香貝丹園的土壤排水良好且多石,深厚的巖石地基上覆蓋著一層薄薄的布滿鵝卵石的白堊質(zhì)表土。越往高處,黏土的比例略微減少,更干燥、更松散的石灰石越多。由于山坡上微妙的地形變化,香牡-香貝丹園的大部分地區(qū)面向東北方,這意味著葡萄樹沒有完全暴露在早晨的陽光下。因此這里出產(chǎn)的葡萄酒更清新、淡雅,與鄰近葡萄園的酒相比,這些酒適合更早飲用。

由于香牡-香貝丹園周邊特級(jí)園出產(chǎn)的葡萄酒都有著結(jié)構(gòu)分明、酒體醇厚且頗具陳年能力的特征,香牡-香貝丹園的聲譽(yù)也受到了一定程度的影響。但由于面積大,總產(chǎn)量高,香牡-香貝丹園的葡萄酒往往也更具性價(jià)比。

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