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酒款
仁益源酒莊

格里特-香貝丹園(Griotte-Chambertin)

葡萄園面積: 2.64公頃(2018年)
葡萄品種: 黑皮諾(Pinot Noir)

格里特-香貝丹園(Griotte-Chambertin)是勃艮第夜丘(Cote de Nuits)熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)的一個特級園。關(guān)于“Griotte”這個名字的來源主要有幾種說法。有人說它是由白堊土的法語“Criotte”演化而來,也有人認為它源自櫻桃樹——可能是當(dāng)?shù)貦烟覙涞囊环N,也可能指的是葡萄酒的風(fēng)味。

格里特-香貝丹園是熱夫雷-香貝丹村中面積最小的特級園,占地2.64公頃,位于香貝丹園和香貝丹-貝斯園交界處的東側(cè),海拔較低,地勢平緩。雖然人們普遍認為,位于中坡低處的特級園所釀造的葡萄酒質(zhì)量不如高處的特級園,但格里特-香貝丹園是一個例外。由于其產(chǎn)量規(guī)模有限,質(zhì)量和風(fēng)格也比較穩(wěn)定。

這里土壤類型多樣,地勢較高的地塊為混合著碎石與沖擊土壤的棕色土壤,排水性良好。地勢較低的地塊則為不同比例的黏土與石灰?guī)r的混合土壤。

熱夫雷-香貝丹向來以其強勁、富有力量感的葡萄酒風(fēng)格而聞名,不過格里特-香貝丹的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒則傾向于清新細膩、芳香平衡的風(fēng)格,不僅口感集中而豐富,充滿個性,還擁有不俗的陳年潛力。

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