盧索-香貝丹園

盧索-香貝丹園（Ruchottes-Chambertin）位于熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin），在其他名園的光環(huán)下，盧索-香貝丹特級園相對而言并未廣為人知，和它更著名的鄰居一樣，盧索-香貝丹園種植的是黑皮諾（Pinot Noir）。相較于熱夫雷-香貝丹以其豐富結構而聞名的典型風格，盧索-香貝丹釀制的葡萄酒風格更為精簡。

盧索-香貝丹園占地3公頃，雖然面積不大，但是卻沒有被拆分到其他特級園里，可見官方對這里出品的葡萄酒品質和風格的認可。該園朝向東南，土壤排水良好，多石，有一層特別薄的富含石灰石的土壤。這種土壤類型可以迫使葡萄樹生長出深而有力的根系。出產的葡萄酒氣味芬芳，色澤透亮，風格集中。

盧索-香貝丹園（圖片來源：www.domaine-rousseau.com）

這里地勢高于香貝丹園（Chambertin）和香貝丹-貝斯園（Chambertin-Clos de Beze），是熱夫雷-香貝丹海拔較高的葡萄園之一。與瑪茲-香貝丹（Mazis-Chambertin）類似，盧索-香貝丹園也被分為上盧索（Ruchottes du Dessus）和下盧索（Ruchottes du Bas）兩部分。其中上盧索是產區(qū)中坡度更陡峭的特級園。

高地勢往往可以被看做是一種優(yōu)勢，不過盧索-香貝丹園富有層次的泥灰土、黏土、石灰?guī)r土壤卻分布在山坡地勢更低的地方，使得其土壤結構較為單一，好在土壤質地緊密，使得這里能夠生產出比肩香貝丹園和香貝丹-貝斯園的葡萄酒。（文/Maxwell）