本篇文章主要通過一張關(guān)系圖為您介紹那些與赤霞珠有著血統(tǒng)聯(lián)系的葡萄品種。閱讀全文>>

世界上絕不僅有法國波爾多才可以釀制出高品質(zhì)的赤霞珠，智利的邁坡谷和拉佩爾谷在赤霞珠的栽培方面就也很出色，且這兩個產(chǎn)區(qū)都能出產(chǎn)享譽世界的高品質(zhì)赤霞珠。閱讀全文>>

普里米蒂沃（Primitivo）和仙粉黛（Zinfandel）這兩個葡萄品種，一個來自意大利，一個來自加州；一個可以追溯到幾千年前，而另一個的歷史卻不超過200年。有一項DNA研究證明，這兩個品種事實上是屬于同一個…閱讀全文>>

全世界可用來釀制葡萄酒的葡萄品種多達6,000種。要熟悉認(rèn)清這幾千個品種固然不易，但了解一些常見的葡萄品種對于提升葡萄酒品鑒技能來說還是有所幫助的。閱讀全文>>

白詩南是葡萄酒世界最重要的白葡萄品種之一，能夠釀制成多種類型的白葡萄酒，最為有名的產(chǎn)區(qū)為法國的盧瓦爾河谷和南非。本文介紹的內(nèi)容便是白詩南在這兩個地區(qū)的不同且不俗的表現(xiàn)。閱讀全文>>

荷蘭人是波爾多產(chǎn)區(qū)的重要功臣。他們將波爾多地區(qū)的沼澤地加以改造，使其適合種植葡萄。他們還為波爾多葡萄酒產(chǎn)量和出口量的增加做出了極大的努力。閱讀全文>>

波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄種植和葡萄酒釀造歷史可以追溯到古羅馬時期。公元1世紀(jì)時，波爾多葡萄酒就已經(jīng)擁有了一定的名氣。閱讀全文>>

在全球眾多的黑皮諾產(chǎn)品中，最出名的當(dāng)屬勃艮第紅葡萄酒，以及俄勒岡和新西蘭出產(chǎn)的頂級黑皮諾葡萄酒。那么，這三個地區(qū)出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑皮諾之間到底有哪些區(qū)別呢？閱讀全文>>

本文主要介紹佳美娜（Carmenere）、神索（Cinsault）、馬爾貝克（Malbec）、內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）、桑嬌維塞（Sangiovese）和佳美（Gamay Noir）這6種常見紅葡萄品種的性格圖譜。閱讀全文>>

羅訥河谷產(chǎn)區(qū)是繼波爾多和勃艮第后在中國最知名的法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)。本文介紹的內(nèi)容是羅訥河谷最常見的葡萄品種。閱讀全文>>