法國最美葡萄酒產(chǎn)區(qū)，看一眼便會(huì)愛上它

羅訥河谷葡萄園（Rhone Valley Vineyards）從北到南沿著羅訥河分布，長達(dá)250余公里，跨越了6個(gè)省份，途經(jīng)418個(gè)村鎮(zhèn)。在這片狹長的產(chǎn)區(qū)里，不乏風(fēng)景秀麗、歷史悠久的地方，它們深受世界各國游客的喜愛。

格利尼昂雷阿德馬爾產(chǎn)區(qū)風(fēng)光（圖片來源：vins-rhone）

博姆-德沃尼斯（Beaumes-de-Venise）

圖片來源：Inter Rhone

產(chǎn)區(qū)位于羅訥河谷南部、蒙米拉伊花邊山脈（Dentelles de Montmirail）  陡峭的山坡上，地處沃克呂茲省（Vaucluse）的博姆-德沃尼斯、拉法爾（Lafare）、拉羅科阿勒里克（La Roche-Alric）和敘澤特（Suzette）這幾個(gè)村鎮(zhèn)之間。這里的風(fēng)景堪比意大利的托斯卡納（Tuscany），令無數(shù)游客向往。

圖片來源：Inter Rhone

在這里，人類耕作的歷史可以追溯到2000多年前，葡萄樹由古希臘移居者種植，并在高盧羅馬時(shí)期得到發(fā)展。

視頻來源：Inter Rhone

博姆-德沃尼斯法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒的特點(diǎn)來自于海拔和多樣的土壤，是典型的羅訥河谷葡萄園混釀。以歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）為主，歌海娜帶來紅色水果和香料氣息；西拉提供結(jié)構(gòu)、顏色和陳年潛力。慕合懷特（Mourvedre）帶來更為復(fù)雜的黑色水果、皮革和灌木叢的香氣。

博姆-德沃尼斯麝香葡萄酒產(chǎn)區(qū)（AOC Muscat de Beaumes-de-Venise）是羅訥河谷葡萄園的一個(gè)產(chǎn)區(qū)，于1943年獲得AOC法定產(chǎn)區(qū)的稱號(hào)。這里是羅訥河谷葡萄園少有的種植小粒麝香品種的產(chǎn)區(qū)，主要種植小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）和小粒黑麝香（Muscat a Petits Grains Noirs），可生產(chǎn)麝香白葡萄酒、麝香紅葡萄酒和麝香桃紅葡萄酒。

博姆-德沃尼斯麝香葡萄酒采用手工采摘，根據(jù)成熟度可能需多次采摘。這里的麝香白葡萄酒顏色從淺黃色到金黃色不等，散發(fā)陣陣花香和熱帶水果的香氣，余味悠長，十分適合搭配精致的中餐。

格利尼昂雷阿德馬爾（Grignan-les- Adhemar）

圖片來源：Inter Rhone

產(chǎn)區(qū)位于羅訥河谷葡萄園以南，地處普羅旺斯德龍（Drome Provencale）。這里有一望無垠的薰衣草花海，在南法燦爛陽光的照耀下，無比迷人。人類在這里耕作、生活了千余年，城堡、教堂、城墻，各種歷史遺跡星羅棋布。

葡萄園就種植在薰衣草田、百里香花田和橄欖樹果園之間，同時(shí)，這里還是黑松露生長的地方。清風(fēng)拂過，陣陣花香撲鼻而來。

圖片來源：Inter Rhone

格利尼昂雷阿德馬爾法定產(chǎn)區(qū)覆蓋了21個(gè)風(fēng)景如畫的村莊，擁有豐富、卓越的風(fēng)土條件，土壤包括鵝卵石、黏土、石灰?guī)r、礫石和沖積臺(tái)地，有利于葡萄的種植與生長，出產(chǎn)口感豐富多樣的葡萄酒。

第一批葡萄樹是由腓尼基人在公元前五世紀(jì)種植的。隨后，古羅馬人在當(dāng)?shù)囟ň?，這里成為古高盧時(shí)代和中世紀(jì)最有名氣的葡萄種植區(qū)。

1973年，產(chǎn)區(qū)升級(jí)為奇卡斯丹山坡（Coteux de Tricastin）AOC法定產(chǎn)區(qū)；2010年，改名為格利尼昂雷阿德馬爾法定產(chǎn)區(qū)。

視頻來源：Inter Rhone

這里釀造的紅葡萄酒由西拉、歌海娜、佳麗釀（Carignan）、慕合懷特、神索（Cinsault）和馬瑟蘭（Marselan）釀造。顏色從鮮艷的寶石紅到深紅色不等，泛著紫紅色的光澤，釋放出紅色、黑色水果、香料、甘草及灌木叢的芳香，有些則呈現(xiàn)出花香、木香和焙烤的香氣。對(duì)于部分以西拉為主的特釀，其陳釀時(shí)間可以長達(dá)十年。

桃紅葡萄酒由歌海娜、西拉、佳麗釀、慕合懷特和神索釀制，表現(xiàn)出以紅色水果為主的香氣，帶有優(yōu)雅、清新又熱情洋溢的風(fēng)味，余味悠長。

白萄萄酒則是用馬爾薩訥（Marsanne，也譯作瑪珊）、胡珊（Roussanne）、布爾朗克（Bourboulenc）、克萊雷特（Clairette）、白歌海娜（Grenache Blanc）和維奧涅爾（Viognier，也譯作維歐尼）釀制。年輕時(shí)清新爽口，陳年后發(fā)展出礦物質(zhì)的味道。

如此的美酒與美景，怎能讓人不心動(dòng)！雖然現(xiàn)在境外旅游還沒有開放，不如我們先在線“云游”下風(fēng)景秀麗的博姆-德沃尼斯產(chǎn)區(qū)和格利尼昂雷阿德馬爾產(chǎn)區(qū)，手邊品一杯來自羅訥河谷葡萄園的佳釀。身雖未動(dòng)，但心已遠(yuǎn)。（文/夏倩）