羅訥河谷3大最優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)

法國最著名的兩個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)是波爾多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy），而由于這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)巨大光環(huán)的存在，羅訥河谷（Rhone Valley）的光輝似乎就被遮住了。實(shí)際上，羅訥河谷能夠出品很多非常優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。

當(dāng)然，也有人說，羅訥河谷的葡萄酒很大程度上都是被這位著名酒評(píng)家偏愛捧紅所得。值得一提的是，這些酒品多數(shù)都來自以下三個(gè)精品子產(chǎn)區(qū)。

                                                                                             
　　一、羅第產(chǎn)區(qū)

　　葡萄園面積：200公頃
　　熟成時(shí)間：8至15年
　　葡萄品種：西拉（Syrah）、維歐尼（Viognier）
　　代表酒莊：
　?。?）吉佳樂世家酒莊（E. Guigal）
　?。?）莎普蒂爾酒莊（M. Chapoutier）
　?。?）奧杰酒莊（Michel & Stephane Ogier）

　　羅第是羅訥河谷最北端的法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)。此地梯田層層疊疊，起伏不定。產(chǎn)區(qū)外文原名“Cote Rotie”意為“被烤著的田地”，足以窺見這里的葡萄酒酒精度之高。

　　羅第產(chǎn)區(qū)只生產(chǎn)紅葡萄酒，主要的葡萄品種是西拉和維歐尼。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，這兩種葡萄必須同時(shí)發(fā)酵，而且白葡萄品種維歐尼的比例可高達(dá)20%。通常來說，最好的羅第丘葡萄酒顏色極深，芳香四溢，酒體飽滿，香料味濃，口感優(yōu)雅平衡，算得上葡萄酒世界中的極品。此外，生產(chǎn)羅第丘葡萄酒的酒商中有許多名莊，其中最出名的是吉佳樂世家酒莊（E. Guigal）。

　　二、埃米塔日（Hermitage）

　　葡萄園面積：140公頃
　　熟成時(shí)間：紅葡萄酒10至20年以上，白葡萄酒為7至15年
　　葡萄品種：西拉、瑪珊（Marsanne）、瑚珊（Roussanne）
　　代表酒莊：小教堂酒莊（La Chapelle）

　　埃米塔日是北羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的一個(gè)法定產(chǎn)區(qū)，是公認(rèn)的法國最好的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒幾乎全部采用西拉葡萄釀制而成，有時(shí)會(huì)添加進(jìn)少量的瑪珊和瑚珊。此外，該產(chǎn)區(qū)的葡萄樹幾乎全部生長在朝南的山坡上。

　　此產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒顏色深厚，酒體飽滿，帶有濃郁的香料味、紫羅蘭風(fēng)味和黑醋栗的味道。一款偉大的埃米塔日紅葡萄酒往往非常精致，口感較厚重。埃米塔日的干白葡萄酒一般濃郁厚重，口感成熟，帶有榛子和杏干的風(fēng)味。

　　三、教皇新堡（Chateauneuf du Pape）

　　葡萄園面積：3,100公頃
　　熟成時(shí)間：5至20年
　　葡萄品種：幾乎涵蓋了羅訥河谷各類葡萄品種
　　代表酒莊：稀雅絲酒莊（Chateau Rayas）

　　教皇新堡位于是羅訥河谷產(chǎn)區(qū)南部最著名且最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，以其多石的土壤而聞名，因此夜間反射的熱量非常之高。該產(chǎn)區(qū)幾乎使用了羅訥河谷全部13個(gè)葡萄品種釀制葡萄酒，類型涵蓋紅葡萄酒及白葡萄酒。

　　該產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒一般可分成兩種風(fēng)格。一種是傳統(tǒng)型，即酒體飽滿，顏色深厚，香料味突出；另外一種是現(xiàn)代型，即易于入口，果味濃郁。

　　值得一提的是，該產(chǎn)區(qū)著名酒莊稀雅絲酒莊的1996年份紅葡萄酒在2006年時(shí)被《葡萄酒觀察家》評(píng)為98分，分?jǐn)?shù)是當(dāng)年此產(chǎn)區(qū)之冠。而其2005年份和2003年份的紅葡萄酒也分別被帕克評(píng)為98分和95分。