除了普羅旺斯，你還應(yīng)該知道的法國桃紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)

說起桃紅葡萄酒，很多人會首先想到法國的普羅旺斯（Provence）。然而，法國還有很多非常有特色的桃紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)，本文將帶您去領(lǐng)略一下這些產(chǎn)區(qū)的桃紅葡萄酒風(fēng)采。

1. 盧瓦爾河谷（Loire Valley）的柔情：安茹卡本內(nèi)桃紅（Cabernet-d'Anjou）和安茹桃紅（Rose-d'Anjou）

　　你知道嗎？盧瓦爾河谷是法國第二大桃紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)。而該產(chǎn)區(qū)的安茹卡本內(nèi)桃紅還是法國第二大暢銷的AOP桃紅葡萄酒！安茹卡本內(nèi)桃紅葡萄酒呈覆盆子色或橙紅色，口感柔和，散發(fā)草莓、覆盆子和醋栗的香氣。而安茹桃紅盡管因為去年葡萄歉收而名氣有所下降，卻憑其圓潤柔和的口感贏得了消費者的心。這兩款桃紅葡萄酒都適合搭配異國菜和辛辣菜肴。

　　2. 優(yōu)質(zhì)桃紅葡萄酒的名片：塔維勒（Tavel）

　　塔維勒桃紅葡萄酒于1936年面世，是法國首批AOC桃紅葡萄酒之一。塔維勒位于羅訥河谷（Rhone Valley）的右岸，在阿維尼翁（Avignon）橋和加爾（Gard）橋之間，當(dāng)?shù)?60公頃的葡萄園覆蓋了三種類型的土壤：板石、細(xì)長的白色石灰?guī)r和沙質(zhì)土壤。塔維勒桃紅葡萄酒散發(fā)出草莓、醋栗和杏仁的香氣。

　　3. 夜丘的的優(yōu)雅：勃艮第馬沙內(nèi)村（Marsannay）

　　馬沙內(nèi)村憑著它三種顏色的葡萄酒而出名！該產(chǎn)區(qū)有180公頃的土地，主要種植黑皮諾（Pinot Noir），用于釀造紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。這里出產(chǎn)的桃紅葡萄酒以優(yōu)雅著稱，呈現(xiàn)醋栗色或橙色，桃子的風(fēng)味突出，還有淡淡的花香和新鮮葡萄的香氣，口感復(fù)雜而飽滿，余味悠長。（編譯/Debby）