在法國(guó),同時(shí)坐擁多家酒莊的集團(tuán)、家族或個(gè)人數(shù)見不鮮,那么與列級(jí)莊同門的中級(jí)莊有哪些呢?閱讀全文>>
10年匆匆,詹姆斯·薩克林再次品評(píng)波爾多世紀(jì)年份——2009年。在逾60款波爾多佳釀中,哪些能以精彩表現(xiàn)摘得詹姆斯·薩克林的滿分?閱讀全文>>
一款葡萄酒風(fēng)格的形成,離不開釀酒師選擇的釀酒工藝。每一種不同的釀酒工藝,都會(huì)給葡萄酒的風(fēng)格留下不一樣的烙印。閱讀全文>>
WSET和ISG是國(guó)內(nèi)比較常見的葡萄酒認(rèn)證課程,它們之間有何不同,哪一種更加適合你?閱讀全文>>
意大利除了著名的ABBBC,還有大名鼎鼎的超級(jí)托斯卡納讓人為之振奮。這究竟是一種什么樣的葡萄酒呢?本文即將為您揭曉。閱讀全文>>
盛裝美酒的容器——葡萄酒瓶也是一門學(xué)問,它的形狀、顏色和大小等,都藏著不少的奧秘。閱讀全文>>
任何選擇都是個(gè)人價(jià)值觀的體現(xiàn),選酒也不例外。不過,選酒是一種有知識(shí)門檻的活動(dòng),要么自己學(xué)習(xí)選酒知識(shí),要么請(qǐng)有信譽(yù)的專業(yè)人士幫忙選酒。閱讀全文>>
于酒農(nóng)而言,葡萄豐收無(wú)疑是一大喜事。在法國(guó)勃艮第的金丘,酒農(nóng)在收獲時(shí)節(jié)會(huì)舉辦各種各樣的慶?;顒?dòng),其中最有名的便是“榮耀三日”。閱讀全文>>
桃紅葡萄酒有著漂亮的粉色和清爽的口感,同時(shí)也貼有許多標(biāo)簽,如“小透明”和“女性向”等,其實(shí)這都是對(duì)桃紅葡萄酒的誤解,桃紅葡萄酒無(wú)論是在風(fēng)味、品質(zhì)還是配餐上,都有自身的特色與優(yōu)勢(shì)。閱讀全文>>
冰酒之于加拿大就好比雷司令之于德國(guó),不了解冰酒,何以談加拿大葡萄酒?閱讀全文>>