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滴金酒莊出品的貴腐甜白葡萄酒向來是甜酒界的傳說。從傳奇的“彗星之年”1811年到卓越的2018年，帕克團(tuán)隊(duì)給滴金打了多少滿分？閱讀全文>>

羅伯特·帕克團(tuán)隊(duì)為2008年木桐酒莊紅葡萄酒打出95分高分，并認(rèn)為這款酒是木桐酒莊“近十年內(nèi)的一匹黑馬”。為這款酒繪制酒標(biāo)的藝術(shù)家是來自中國(guó)的畫家徐累，他也是第二位為木桐酒莊設(shè)計(jì)酒標(biāo)的中國(guó)藝術(shù)…閱讀全文>>

月上柳梢頭，美酒佳肴黃昏后。您知道嗎？頭頂?shù)脑铝脸伺c海里的潮起潮落有關(guān)，可能與您杯中的葡萄酒也有千絲萬縷的聯(lián)系。而這一切都要從生物動(dòng)力法說起。閱讀全文>>

酒精發(fā)酵是葡萄酒釀造必不可少的一步，這個(gè)過程中的許多變量都會(huì)影響成酒的口感與風(fēng)格，例如酵母的種類、發(fā)酵容器的材質(zhì)、發(fā)酵溫度以及發(fā)酵程度。閱讀全文>>

在談及葡萄酒時(shí)，土壤是最常被提及的特征之一。本文將介紹幾種常見的葡萄園土壤類型及其代表產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>

最近，著名酒評(píng)家詹姆斯·薩克林完成了對(duì)2016年份納帕谷葡萄酒的評(píng)價(jià)。本文將為您盤點(diǎn)一下詹姆斯·薩克林給予滿分的九款葡萄酒。閱讀全文>>

2006年木桐酒莊紅葡萄酒曾在2007年期酒周收獲羅伯特·帕克96-100分好評(píng)，被其譽(yù)為“繼不朽的1982和1986年以來木桐酒莊最出色的一款酒”。這款酒的酒標(biāo)設(shè)計(jì)者為呂西安·弗洛伊德，他是精神分析學(xué)創(chuàng)始人…閱讀全文>>

名酒拍賣會(huì)向來星光璀璨，頂級(jí)酒款迭出，競(jìng)價(jià)一山更比一山高。隨本文一起看看近十年來佳士得拍賣會(huì)上都有哪些賺足眼球的佳釀。閱讀全文>>

想充分感受法國(guó)的優(yōu)雅與浪漫，少不了法式美酒佳肴。波爾多多家頂級(jí)名莊的所有者還坐擁米其林餐廳，美酒美食齊開花，給人們酣暢的舌尖之旅。閱讀全文>>

不少知名酒莊都生產(chǎn)副牌酒，那么，副牌酒到底是什么，值不值得我們購(gòu)買呢？閱讀全文>>