橡木味是葡萄酒最常見的風(fēng)味之一，有人稱其為葡萄酒的“化妝師”，也有人認(rèn)為它是葡萄酒的“調(diào)味品”，這一重要風(fēng)味究竟如何得來(lái)？閱讀全文>>

經(jīng)典雋永的香氣風(fēng)味、光彩熠熠的名莊佳釀、從不單調(diào)的品鑒體驗(yàn)……初識(shí)紅酒，就要從波爾多開始。閱讀全文>>

葡萄酒品鑒是一件十分有趣的事情，需要在光線充足、無(wú)異味且無(wú)噪音的環(huán)境中進(jìn)行。閱讀全文>>

疫情當(dāng)前，足不出戶便是我們能為抗擊疫情盡的力量。那么宅在家里的這段時(shí)間，不妨放松一下，懶洋洋地窩在沙發(fā)上看上幾部經(jīng)典的電影，再倒上一杯美酒，可以說再愜意不過了！閱讀全文>>

買了葡萄酒，但不打算立馬開瓶飲用，我們應(yīng)如何保存？閱讀全文>>

還在為新年用酒、送酒發(fā)愁嗎？氣派的大瓶裝葡萄酒助你輕松“hold住”各種場(chǎng)合。閱讀全文>>

波爾多80年代出現(xiàn)了許多優(yōu)質(zhì)年份，如1982年、1985年、1986年、1988年和1989年。閱讀全文>>

在歡慶時(shí)刻，開香檳以示慶祝的名場(chǎng)面數(shù)不勝數(shù)。香檳的名氣為何如此之大？又因何成為歡慶用酒？閱讀全文>>

在選購(gòu)葡萄酒的時(shí)候，很多人都會(huì)首先想到法國(guó)葡萄酒。法國(guó)葡萄酒為什么如此出名呢？和小編一起探尋法國(guó)葡萄酒背后的秘密吧。閱讀全文>>

橡木桶在葡萄酒的釀造過程中扮演著至關(guān)重要的角色，對(duì)葡萄酒的風(fēng)格乃至品質(zhì)有著不容忽視的影響力。本文便從橡木桶的新舊、大小、產(chǎn)地和烘烤程度這四個(gè)方面談?wù)勏鹉就笆侨绾斡绊懫咸丫频摹?a href="http://m.xxzwdq.com/culture/zt/20191220114717296" target="_blank" title="橡木桶——葡萄酒的“調(diào)味品”">閱讀全文>>