本文將通過一張圖幫助大家探尋新舊世界葡萄酒的不同。閱讀全文>>

經(jīng)典波爾多式混釀指的是采用赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多、馬爾貝克和佳美娜等品種中的兩個或以上混釀而成的紅葡萄酒，深受眾多酒友的喜愛。閱讀全文>>

“葡萄皇后”黑皮諾在其發(fā)源地勃艮第表現(xiàn)完美，在新世界產(chǎn)酒國新西蘭同樣有著令人驚艷的表現(xiàn)，那么，黑皮諾在這兩個產(chǎn)區(qū)所展現(xiàn)的風(fēng)格有何不同？本文將對勃艮第和新西蘭黑皮諾的風(fēng)格進行對比。閱讀全文>>

采用傳統(tǒng)法釀造的起泡酒通常被認為是高品質(zhì)的起泡酒，不少知名的起泡酒都采用這種方法釀造，本文盤點了幾種采用傳統(tǒng)法釀造的優(yōu)質(zhì)起泡酒。閱讀全文>>

釀酒是一份非常有意義的職業(yè)。從采摘葡萄果實到制成葡萄酒，再到把它們出售給最終消費者，這個過程使人感到充實與滿足。閱讀全文>>

在我們身邊，不少人一喝酒就會臉紅，那這種臉紅到底是因為什么？喝酒臉紅還能再喝酒嗎？閱讀全文>>

購買葡萄酒的渠道多種多樣，選擇的渠道不同，買到的葡萄酒也有所差異。下面就為大家介紹幾種常見的葡萄酒購買渠道。閱讀全文>>

釀成一款好酒，需要理想的天氣、優(yōu)越的風(fēng)土和人類的勞作，即“天時、地利、人和”的統(tǒng)一協(xié)作。面對嚴寒，您知道葡萄藤為了結(jié)出一串串優(yōu)質(zhì)的果實都經(jīng)歷了些什么嗎？閱讀全文>>

波爾多葡萄酒是怎樣從酒莊銷售到消費者手中的呢？進口商或消費者能直接跟酒莊購買葡萄酒嗎？期酒貿(mào)易又是怎么回事？本文將為您解密波爾多葡萄酒的貿(mào)易模式。閱讀全文>>

餐酒搭配是一門藝術(shù)。本文將講述餐酒搭配的基本原則及按菜選酒、按酒配菜兩種方式各自的優(yōu)勢。閱讀全文>>