新年更氣派的禮物——大瓶裝葡萄酒

在辭舊迎新，闔家團(tuán)圓的春節(jié)里，走親訪友、親朋聚會是必不可少的活動。逢年過節(jié)送葡萄酒和喝葡萄酒已經(jīng)成為了許多人自然而然的選擇，那么如果大家都送葡萄酒的話，如何讓自己的禮物更亮眼，給主人和其他賓客留下深刻印象呢？

市面上大部分葡萄酒都是750ml的標(biāo)準(zhǔn)瓶裝，除此之外，也有187.5ml、375ml的小瓶裝，以及各種各樣的大瓶裝葡萄酒。要想讓自己的禮物一秒吸引住大家的眼球，大瓶裝葡萄酒以其氣派不凡的外觀輕松滿足條件。

2015年歐頌酒莊（Chateau Ausone）紅葡萄酒大瓶裝

天然的視線焦點(diǎn)

大瓶裝葡萄酒是吸引眼球的利器，其特有的視覺沖擊力使它成為天然的視線焦點(diǎn)。不論饋贈親友，還是招待客人，大瓶裝葡萄酒都是對送禮者或主人誠意最有分量的說明。

天生的聚會王

賓朋云集的聚會場合，氣勢十足的大瓶裝葡萄酒相當(dāng)壓場。在帶禮物前去聚會或宴請賓客時(shí)，大瓶裝葡萄酒以其扎實(shí)的容量，保證了到場的每個(gè)人都能盡興享用美酒。

氣氛歡暢，歡樂加倍

作為一種飲品，葡萄酒的最終使命莫過于給人帶來愉悅感，大瓶裝葡萄酒因其適合分享的特性而成為慶典和聚會場合的?？停転樾履晗矚庋笱?，歡樂祥和的氛圍更添興致。

歡慶之余，要是親朋好友問起大瓶裝葡萄酒的相關(guān)知識或是趣事你也不必?fù)?dān)心。記住以下幾點(diǎn)，助你輕松應(yīng)對提問。

大瓶裝葡萄酒都有哪些瓶型？

迪仙莊園（Chateau d'Issan）大瓶裝葡萄酒

大瓶裝葡萄酒的容量通常為750毫升標(biāo)準(zhǔn)瓶的偶數(shù)倍，且分別有自己的名字：

1. 馬格南瓶（Magnum）：1.5升，相當(dāng)于2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶。

2. 雙倍馬格南瓶（Double Magnum）：3升，相當(dāng)于4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶。

3. 耶羅波安瓶（Jeroboam）：3升或5升。香檳（Champagne）和勃艮第產(chǎn)區(qū)的耶羅波安瓶為3L；波爾多的則是5L，1978年前為4.5L。

4. 羅波安瓶（Rehoboam）：4.5升，相當(dāng)于6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶。這種叫法專屬于起泡酒。

5. 帝王瓶（Imperiale，又名Methuselah）：6升，相當(dāng)于8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶。“Methuselah”通常用于表示裝在勃艮第型酒瓶中的起泡酒。

6. 亞述王瓶（Salmanazar）：9升，相當(dāng)于12個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶。

7. 珍寶王瓶（Balthazar）：12升，相當(dāng)于16個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶。

8. 巴比倫王瓶（Nebuchadnezzar）：15升，相當(dāng)于20個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶。

9. 梅爾基奧瓶（Melchior）：18升，相當(dāng)于24個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶。這是波爾多最大的一種葡萄酒瓶，在香檳產(chǎn)區(qū)也叫做所羅門瓶（Solomon）。

另外還有一些專用于香檳的容量更大的酒瓶，比如君主瓶（Sovereign）、巨人瓶（Primat/Goliath）和撒冷王瓶（Melchizedek）等。

寶嘉龍城堡（Chateau Ducru-Beaucaillou）紅葡萄酒的各種瓶型裝

除了氣派，大瓶裝葡萄酒還有哪些優(yōu)點(diǎn)？

大容量的酒瓶非常適合波爾多或其它能夠長時(shí)間陳年的葡萄酒。排除儲存環(huán)境等因素的差異，大瓶裝葡萄酒在陳年過程中發(fā)展速度更慢，這是因?yàn)橥高^瓶塞進(jìn)入到瓶中的氧氣有限，對大容量葡萄酒產(chǎn)生的氧化作用也因而減緩。這種緩慢而微妙的沉淀也能使大瓶裝葡萄酒發(fā)展得更復(fù)雜、迷人。

除了對優(yōu)質(zhì)葡萄酒的陳年大有助益外，大瓶裝葡萄酒的產(chǎn)量通常較為稀少，因此對于頂級葡萄酒而言，不論作為投資還是收藏，大瓶裝的升值潛力都高于標(biāo)準(zhǔn)瓶，素來頗受收藏家和拍賣行的青睞。在保存狀態(tài)良好的情況下，大瓶裝的頂級佳釀在拍賣市場上往往表現(xiàn)搶眼，在創(chuàng)下拍賣紀(jì)錄的名酒中，就不乏大瓶裝的身影。（文/Rebecca）