土壤是葡萄園風土的重要組成因素，對葡萄藤以及釀成的葡萄酒都有舉足輕重的影響。那么，關(guān)注風土的你是否知道這些產(chǎn)區(qū)的土壤與眾不同？閱讀全文>>

大紅蝦是意大利美酒美食行業(yè)頗具影響力的媒體，每年會為消費者提供權(quán)威的意大利葡萄酒評分。閱讀全文>>

關(guān)于智利葡萄酒，有一個“十八羅漢”的說法，指的是18款最具代表性的智利頂級葡萄酒。閱讀全文>>

雪莉酒是來自西班牙的一種加強型葡萄酒，不僅擁有悠久的歷史，風格也多種多樣，熟化方式更是獨具特色。閱讀全文>>

在葡萄酒圈，一些名莊佳釀有著獨特而有趣的別名，讓葡萄酒愛好者更容易記住。閱讀全文>>

你有沒有好奇過，為什么香檳的瓶塞是蘑菇狀的？這里面到底有哪些講究？閱讀全文>>

你或許聽說過意大利的枯藤法、帕賽托和里帕索，但這三者之間的區(qū)別和聯(lián)系，你真的理清了嗎？閱讀全文>>

巴巴萊斯科生產(chǎn)聯(lián)盟在引領(lǐng)巴巴萊斯科產(chǎn)區(qū)走向成功的道路上扮演著重要角色。它不僅被視為該產(chǎn)區(qū)內(nèi)最知名的葡萄酒生產(chǎn)商之一，還被認為是世界上最優(yōu)秀的葡萄酒合作社之一。閱讀全文>>

雪莉酒和波特酒是加強酒中的優(yōu)秀代表。本文從原產(chǎn)地、釀造品種、釀造方式和風格4個方面出發(fā)，對它們進行了比較。閱讀全文>>

除了產(chǎn)區(qū)和品種，釀造過程中的工藝選擇同樣會對一款酒風格的形成產(chǎn)生影響。和本文一起來了解4種常見發(fā)酵容器。閱讀全文>>