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葡萄酒雜談 OTHERS
厲害了!這款副牌酒品質(zhì)好到“不像副牌酒”

2016年玫瑰山莊園副牌紅葡萄酒分別獲得了《葡萄酒愛好者》和杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》給予的93-95分以及92-94分的好評(píng),釀造精良,優(yōu)質(zhì)實(shí)惠,是你購買葡萄酒的佳選。閱讀全文>>

發(fā)表于:2017-07-24閱讀次數(shù):13817次
生物型熟化與氧化型熟化的奧秘

著名的戲劇家莎士比亞曾將雪莉酒稱為“裝在瓶子里的西班牙陽光”,足以看出他對(duì)雪莉酒的喜愛,那么在裝瓶之前,你可知道雪莉酒是怎樣的呢?一起來看看雪莉酒的熟化過程吧!閱讀全文>>

發(fā)表于:2017-07-24閱讀次數(shù):9507次
杜夫精華是什么?

“我們的目標(biāo)是在葡萄酒的路上創(chuàng)造出一款全新的大師之作,一款與眾不同、可以反映整個(gè)波爾多最好風(fēng)土的葡萄酒:杜夫精華。我們對(duì)它的要求只有兩條:一是最大程度展示出葡萄酒的純粹,二是真實(shí)展示出波…閱讀全文>>

發(fā)表于:2017-07-21閱讀次數(shù):14762次
葡萄酒知識(shí)小測(cè)

作為酒粉,你的葡萄酒知識(shí)學(xué)習(xí)得怎么樣了?一起來做個(gè)小測(cè)試吧!閱讀全文>>

發(fā)表于:2017-07-20閱讀次數(shù):14051次
西班牙卡瓦產(chǎn)區(qū)第一批“特級(jí)園”出爐

西班牙政府通過了卡瓦的新的分級(jí)制度——單一酒莊卡瓦。在該分級(jí)制度下,卡瓦催生了12個(gè)“特級(jí)葡萄園”,出產(chǎn)特級(jí)葡萄酒。閱讀全文>>

發(fā)表于:2017-07-18閱讀次數(shù):9241次
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勃艮第全面啟用防雹新科技

為了預(yù)防冰雹災(zāi)害,勃艮第全面啟動(dòng)了防雹新科技,讓2017年份更加值得期待。閱讀全文>>

發(fā)表于:2017-07-17閱讀次數(shù):7106次
答對(duì)8道題,就獎(jiǎng)勵(lì)自己一杯酒吧!

看過那么多文章,喝過那么多葡萄酒,你對(duì)葡萄酒了解的程度有多少?文內(nèi)附有10道自測(cè)小題,答對(duì)8道你就可以獎(jiǎng)勵(lì)自己一杯酒啦!閱讀全文>>

發(fā)表于:2017-07-17閱讀次數(shù):9882次
加州博物館出展禁酒令期罕見“葡萄酒酒磚”

近日,美國(guó)加利福尼亞州安大略歷史與藝術(shù)博物館展出了一塊美國(guó)禁酒令時(shí)期被用于私下釀酒的“葡萄酒酒磚”,給參觀者呈現(xiàn)了美國(guó)歷史生動(dòng)又獨(dú)特的一面。閱讀全文>>

發(fā)表于:2017-07-15閱讀次數(shù):14556次
奇怪,為什么寫有“Extra Dry”的普洛賽克嘗起來是甜的?

干型起泡酒已經(jīng)成為越來越多人喜歡的風(fēng)格,然而當(dāng)我們選購一款標(biāo)注有“Extra Dry”(翻譯為“特干”)的普洛賽克時(shí),為什么喝起來還是有很多甜味?閱讀全文>>

發(fā)表于:2017-07-14閱讀次數(shù):20839次
到羅馬旅游?這三個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)不容錯(cuò)過!

一提到羅馬,大家想到的都是斗獸場(chǎng),但其實(shí)對(duì)于葡萄者愛好者而言,羅馬周邊也有一些值得拜訪的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>

發(fā)表于:2017-07-14閱讀次數(shù):13919次
中國(guó)名莊匯
中國(guó)名莊匯

中國(guó)葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】

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