在你的想象中,地理位置最不同尋常的葡萄園是什么樣的?這里有一份世界最不可思議葡萄園的清單,其獨(dú)特之處絕對(duì)超乎你的想象。閱讀全文>>
近日,硅谷公司酒密推出了一項(xiàng)全新的葡萄酒匹配服務(wù),能通過分析飲酒者的DNA向其推薦合適的葡萄酒。閱讀全文>>
海馬刀是最常見的一種葡萄酒開瓶器,本文為你介紹如何正確地使用海馬刀開瓶。閱讀全文>>
手工采摘的葡萄一定比機(jī)械采摘的葡萄質(zhì)量好嗎?不一定哦!二者各有千秋。閱讀全文>>
大家都知道,把酒平穩(wěn)而緩慢地注入醒酒器,把沉淀物分離出來(lái),這個(gè)過程即醒酒。但你知道,有哪些葡萄酒是需要醒酒的嗎?閱讀全文>>
希臘不僅是一個(gè)歷史悠久的國(guó)家,它與葡萄酒的淵源也十分久遠(yuǎn),從而孕育出了風(fēng)味獨(dú)特的希臘葡萄酒。閱讀全文>>
即便對(duì)許多法國(guó)葡萄酒愛好者來(lái)說,小銀杯騎士會(huì)也是個(gè)比較陌生的概念。那么,它究竟是個(gè)什么樣的團(tuán)體,又為法國(guó)葡萄酒做出過什么樣杰出的貢獻(xiàn)呢?閱讀全文>>
說到意大利的的葡萄品種,人們通常會(huì)想到內(nèi)比奧羅——皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)最重要的葡萄品種。但是在皮埃蒙特多利亞尼小鎮(zhèn),它卻比不上多姿桃。多姿桃是一個(gè)什么樣的葡萄品種,多利亞尼的多姿桃葡萄酒又有什么…閱讀全文>>
蠟封可以有效地隔絕空氣與葡萄酒的接觸,減緩葡萄酒氧化的速度。要是有幾瓶適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的好酒在手,不妨動(dòng)手學(xué)做蠟封保護(hù)它們。閱讀全文>>
發(fā)酵溫度是釀造一款好酒的重要因素,為什么發(fā)酵溫度如此重要?發(fā)酵溫度應(yīng)該如何控制?閱讀全文>>